壹、計算應納稅所得額
應納稅所得額是計算企業所得稅的基礎，其計算公式為：應納稅所得額 = 營業收入 - 營業成本 - 稅金及附加 - 期間費用。其中，營業收入是指企業提供旅遊服務所取得的全部收入；營業成本是指企業在提供旅遊服務過程中所發生的直接成本；稅金及附加是指企業應繳納的稅金和附加費用；期間費用則包括管理費用、銷售費用和財務費用等。
二、確定企業所得稅稅率
企業所得稅稅率根據國家政策和企業類型有所不同。壹般來說，符合條件的小型微利企業適用20%的優惠稅率，而國家重點扶持的高新技術企業則適用15%的稅率。對於不符合小型微利企業或高新技術企業的企業，則適用25%的壹般稅率。
三、計算應納所得稅額
在確定了應納稅所得額和所得稅稅率後，就可以計算出應納所得稅額。具體計算公式為：應納所得稅額 = 應納稅所得額 × 企業所得稅稅率。例如，如果某旅遊企業的應納稅所得額為100萬元，所得稅稅率為20%，那麽該企業應納所得稅額為20萬元。
綜上所述：
旅遊業企業所得稅的計算涉及到營業收入、成本費用、稅金及附加和期間費用的核算，以及根據相關稅收政策確定所得稅稅率。正確的計算方法能夠確保企業遵守稅收法規，及時繳納稅款，避免稅務風險。同時，了解和掌握稅收政策也有助於企業合理規劃稅務，降低稅務成本，提高經濟效益。
法律依據：
《中華人民***和國企業所得稅法》第壹條規定：“在中華人民***和國境內，企業和其他取得收入的組織（以下統稱企業）為企業所得稅的納稅人，依照本法的規定繳納企業所得稅。”
《中華人民***和國企業所得稅法》第二條規定：“企業分為居民企業和非居民企業。本法所稱居民企業，是指依法在中國境內成立，或者依照外國（地區）法律成立但實際管理機構在中國境內的企業。本法所稱非居民企業，是指依照外國（地區）法律成立且實際管理機構不在中國境內，但在中國境內設立機構、場所的，或者在中國境內未設立機構、場所，但有來源於中國境內所得的企業。”