1,蚌埠珍珠蚌埠因盛產珍珠而得名“珍珠城”。在珍珠城,蚌埠珍珠以其外形美觀、品質優良、加工精良而聞名海內外。產出的珍珠又大又結實,顏色豐富。
2.懷遠石榴以其艷麗的顏色、端正的果形、晶瑩剔透的顆粒、優美的風味贏得了中外人士的贊譽。皮薄、粒大、味甜、百粒重、可食率高、含糖量高是其顯著特點。沱湖蟹。
3.沱湖蟹。五河縣的沱湖綠草如茵,湖水清澈。背綠、腹白、毛黃、爪金的沱湖蟹,具有膏體豐富、味道鮮美、營養豐富的特點。
4.蚌埠玉雕是安徽省蚌埠市傳統的民間雕刻藝術,是以多種玉石為原料的雕刻工藝品,造型獨特,雕刻精細,質地細膩,色澤鮮艷,潤澤光滑,外觀精美。
5、湖溝燒餅又叫馬蹄酥,顧名思義,長得像馬蹄鐵。在蚌埠,早上常見馬蹄酥,層層酥皮,咬壹口又脆又鹹。
6.白蓮坡貢米產於蚌埠市懷遠縣,氣候溫暖濕潤,日照充足,適宜栽培貢米。白蓮坡貢米,米飯潔白晶瑩,米香爽口。
7.日本沼蝦是安徽蚌埠的著名特產,也就是我們通常所說的小龍蝦。是中國著名的小龍蝦產地,深受消費者喜愛。
8.蚌埠花生是壹種優質的地方特產。這裏地理條件得天獨厚,土壤優良,花生飽滿,營養豐富,是遠近聞名的地方特產。
9.古鎮石茶壺品質極佳,制作起來特別費力,對材料的要求也很高。屬於半手工精心打磨雕刻,造型古樸典雅,品種多樣。
10,蚌埠瓜子是蚌埠市著名特產之壹,歷史悠久。其特點是皮薄、仁香、味美、營養豐富,被譽為“瓜子之王”。蚌埠的瓜子種植歷史悠久。據史料記載,早在唐代就有種植。如今,蚌埠瓜子已成為全國著名的瓜子品牌之壹,遠銷海內外。