銀寨是貴州省人民政府1999公布的首批13省級民族自然保護村鎮之壹。也是省級風景名勝區貴定的蘿北河重要景點。“盤江狗肉”是貴州著名的小吃。過去，貴定縣盤江鎮以“狗肉經濟”聞名，狗肉經營在該鎮經濟發展中發揮了重要作用。2000年貴新高速的開通，對老高速公路邊上建的壹排排狗肉館造成了很大的沖擊。如今，銀寨的農家樂已經成為貴定縣盤江鎮的又壹塊招牌。銀寨盛產脆李，家家戶戶種梅樹。每年春分，萬畝油菜花、千頃雪梅編織成“金海雪山”的奇景。在這個有著600多年歷史的村落裏，青瓦房、上坡墻、堅硬的山頂、石院壩、古老的朝門，向人們展示著布依族濃郁的風情，壹年四季猶如壹幅幅動人的水墨風景畫——“青山綠水間鴛鴦鳥，柏中銀杏布依家”。據村民說，天氣好的時候，每個周末都有成千上萬的遊客開車來這裏。景區紅紅火火，路邊的狗肉館和寨裏的農家樂也火了。
油菜花開得正艷，雪梅花開得正歡。“金銀之鄉”的景象真好。農婦領著活潑的山裏娃，女孩和男孩攙扶著穿上漂亮衣服的老奶奶。村民們隨著人群來到了他們平時耕種的田地，他們也擁擠著去感受這座“金海雪山”的美麗。村民們也沒閑著。清澈的蘿北河中，倒映著煙霧繚繞的山花，分外妖嬈；蘿北河邊搭起了壹個小舞臺。布依族婦女穿上刺繡精美的民族服裝，唱起布依族民歌，令遊客陶醉。翟寨的農家樂不再封閉，家家戶戶都辦起了“農家樂”，讓客人來此壹遊，不必品嘗口音村特有的農家飯。每家農家樂的門上都貼著鮮紅的對聯，無論是寫著“種梅致富”還是“發財致富”，看著眼前的“金海雪山”和洶湧而來的遊客，淳樸的莊稼漢無不會心壹笑。