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餐標200是什麽意思?

餐標是指壹頓飯的夥食標準,即規定壹頓飯多少錢。餐標200,就是壹頓飯的價格控制在200元以內。例如,公務接待用餐標準為:局級幹部及其隨行人員工作餐費標準每人每天不超過100元;處級及以下工作人員工作餐費用標準每人每天不超過80元;在條件允許的情況下,提倡自助餐。

旅遊餐標準是旅遊用餐標準的簡稱。有用餐需求的團隊會在遊覽過程中參與用餐。和酒店或餐廳訂餐時,會有不同的用餐標準。如果預定400元壹桌,每桌10人入座,那麽每人的旅遊餐標是40元。每桌旅遊餐標400元。

公務接待用餐要求

正式接待前,接待管理部門應及時通知酒店根據就餐人數科學合理地采購、制作和提供餐食。嚴格控制菜品的品種、數量和重量,實行小份菜、半份菜。使用自助餐時,接待部門應根據取餐情況,指導酒店分批小份烹飪,防止壹次做太多餐造成浪費。

接待管理部門接到公務接待任務後,應第壹時間了解接待對象的飲食習慣和用餐要求,或及時從菜單上征求接待對象的意見,指導酒店做好餐飲服務,避免因飲食習慣差異造成浪費。