2.啤酒。吃海鮮最好不要大量喝啤酒，否則會產生過多的尿酸，容易引起痛風。海鮮最好配幹白酒吃，因為裏面的果酸有殺菌除臭的作用。
3、關節炎患者少吃海鮮。海參、甲魚、海帶、紫菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節內形成尿酸結晶，使關節炎癥狀加重。
4.海鮮不應該和某些水果壹起吃。吃海鮮後至少2小時再吃水果，因為海鮮中的魚、蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣。將它們與葡萄、石榴、山楂、柿子等含澀酸的水果壹起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，引起人體不適，嚴重者會出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
5.吃完海鮮後，壹小時內不要吃冷飲、西瓜等食物，也不要馬上遊泳。
選擇海鮮時的註意事項1。螃蟹:首先，不管買梭子蟹還是紅夾，都要買活蟹。不要便宜買死蟹，容易食物中毒，而且死蟹基本沒有肉。逛街的時候要選比較厲害的那種，就是妳壹伸手在它面前晃壹下，它就捏妳。千萬不要買，雖然是活的，但是是昏的，不碰只會動。
其次，要看鈣化程度。把螃蟹翻過來，看看它的肚子是不是瓷白色的。這只彩色螃蟹是最好的。如果像蠟壹樣半透明，那就不好。這是選擇的時候比較壹下。妳必須自己做。這個過程需要勇氣，但也有竅門。抓螃蟹的時候要抓住它最小的腿，這樣它才不會夾到妳。抓的時候用手捏壹下中腿是好的，但是如果是軟的，說明螃蟹剛剝皮沒多少肉。
2.貝類:海鮮市場常見的貝類有:文蛤、蛤蜊、文蛤、扇貝、海螺、牡蠣等。首先要選擇新鮮的貝類。活的貝類都是偶爾開個小縫，用手壹摸就很快合上，有的還會噴點水，都是新鮮的。
壹般貝類沒有水也能存活壹兩天。貝類生活在沙子和巖石上，扇貝、海紅和牡蠣生長在巖石上。只要是活買的，都可以煮著吃。買蛤蜊、蛤蜊、生活在沙裏的蛤蜊時，壹定要註意，剛釣上來的蛤蜊是沙質的，不能買。需要在海水中養壹段時間才能把裏面的沙子吐出來。做飯的時候註意不要長時間做飯。壹般煮鍋要兩三分鐘。如果時間太長，肉就會煮過頭。熟了就開著吃。如果沒有打開，可能是沒煮熟或者壞了。最好不要吃。
夏季遊泳註意事項1。在海裏遊泳不同於在淡水中遊泳。記得壹定要在海水浴場的救生旗中間玩耍，不要在不明水域遊泳或潛水，千萬不要盲目相信自己的遊泳技術。壹些深溝裏發生過很多事故，大家要格外小心。)
2、有開放性傷口、皮膚病、眼疾、感冒、生病、身體不適或虛弱、飯後、飲酒不適合遊泳。
3.雷雨天氣、風浪太大、照明不好、水溫太低或太冷都不適合遊泳。
4、海水會起起伏伏，退潮的時候，小心去海邊玩，被漲潮包圍。
5.入水前做熱身運動。在海邊或戶外遊泳時，要防止曬傷和腳底刺傷，尤其是水母。對刺痛人過敏是很嚴重的。另外，遊泳時禁止和同伴開過分的玩笑，以防發生意外。
6.盡可能參加心肺復蘇訓練和水中自救訓練。萬壹溺水，如果不確定該不該下水救人，可以用竹竿、樹枝、繩子、衣服或漂浮物等進行施救，同時大聲呼救。
7.不要慌，不要在水裏亂。萬壹抽筋，請保持冷靜，向後漂移。
以上就是青島旅遊所有註意事項的介紹。相信妳已經有所了解，希望對妳有所幫助。