法律分析：鄉村旅遊用地審批流程有五步。壹是簽訂合同，包括用地協議或者聯營入股等，二是向所在區、縣的自然資源局提出用地申請，三是根據規劃批準用地範圍進行勘測定界，四是對是否符合土地利用規劃和用地條件進行審核，審核同意後報所在區縣人民政府審批，五是核發證書和進行備案。
法律依據：《中華人民***和國土地管理法》第十七條 土地利用總體規劃按照下列原則編制：
（壹）落實國土空間開發保護要求，嚴格土地用途管制；
（二）嚴格保護永久基本農田，嚴格控制非農業建設占用農用地；
（三）提高土地節約集約利用水平；
（四）統籌安排城鄉生產、生活、生態用地，滿足鄉村產業和基礎設施用地合理需求，促進城鄉融合發展；
（五）保護和改善生態環境，保障土地的可持續利用；
（六）占用耕地與開發復墾耕地數量平衡、質量相當。