2.昭通天麻火腿雞:昭通是盛產天麻的地方。用火腿和雞肉壹起烹飪是壹種非常棒的滋補湯料，它的雞肉味道鮮美爽滑。
3.梅子紅燒肉:這是雲南大理白族特有的傳統食品。在肉裏，可以嘗到梅子的香氣，非常好吃。
4.宣威火腿:這種火腿又名雲腿，被列為中國三大火腿之壹。其肉質紅白鮮亮，具有雲南特有的風味和香味，便於長期保存。如果去雲南旅遊，是首選。
5.野蘑菇是雲南特有的野生食用菌:種類占世界食用菌的壹半以上，食材的香氣彌漫在蘑菇裏仿佛妳的味蕾又回到了森林。
6、大理乳扇/乳餅:這是壹種可以煎也可以烤的食物。奶糕是雲南彜族非常傳統的食物，類似奶酪的味道。奶扇炒好後，可以和白糖壹起吃。口感酥脆有彈性。