第三輛澳門巴士前的首信街。
當我給妳寫信時，妳欣喜若狂。“手書”二字，是港澳臺地區對護送儀式的稱呼。
來北京買個蛋糕回家。在港澳臺可以買到什麽？
港澳臺手信種類多，服務態度好，不用擔心買不到合適的禮物。這個手寫行業的繁榮與港澳臺的殖民歷史有關。當時局勢動蕩，親戚隔海相望。只有當地的特產才能幫助我們理解海洋的鄉愁。
從太平山頂俯瞰香港。
香港和澳門的文化大多發源於廣東省，臺灣省地區發源於福建省，因此手書的種類和口味也有所不同。隨著國慶假期的結束和工作日的臨近(別說了！)，馮給妳好好看看這三個地方值得買的手信。
澳門免費試吃，吃到飽為止。
澳門書法已有近百年的歷史。隨著1999澳門回歸，博彩業興盛，把夕陽產業的第壹個字母變成了鹹魚。從最初的手工制作到現在的機械化大批量生產，每壹封手寫的信都讓壹批批遊客滿意。
杏仁蛋糕裏有杏仁。
杏仁蛋糕，好吃又脆。
澳門早期有很多做蛋糕的店鋪，杏仁餅是閑暇時最常見的茶點。炭火烤出來的杏仁餅，吃起來又脆又香，還有淡淡的炭火味。每壹口都能看到壹個大杏仁，很良心。早期繁榮的客運碼頭歡迎商務旅客和移居海外的澳門人。蛋糕店聚集在港灣，為他們出海前帶上家鄉的風味提供了便利。
也是手工杏仁蛋糕。
目前澳門大部分蛋糕店都保留了制作炭爐烘焙的傳統工藝。手工杏仁餅推薦在澳門新馬路“最甜蛋糕店”購買。每天只賣1000元左右，酥脆不粘的蛋黃杏仁餅是最好的產品。但是杏仁餅的種類很多，有原味杏仁、鹹蛋黃、海苔等等，讓人看起來很大氣。
必點清單上“最香”的杏仁餅和鳳凰卷。
老太婆的蛋糕裏沒有老婆。
烤奶奶蛋糕現在是悶熱和溫暖的。
就像女人的心壹樣，真正的老婆婆的蛋糕是溫柔甜蜜的。老婆婆的餅，也叫冬瓜酥，裏面是冬瓜餡。吃起來微甜不膩，皮嫩。細嚼慢咽才能軟滑。相傳廣州蓮香樓的潮州點心師傅將妻子制作的冬瓜角加以改良，制成冬酥，故名“老婆餅”。
記得面包店的菜單，什麽都想點。
澳門的蛋糕師傅的招牌是老太太蛋糕。這家店有上百年的歷史，現在每天堅持手工制作。剛出爐的老太太蛋糕，外皮酥脆，不像流水線生產的老太太蛋糕那麽油膩，甜度也恰到好處。即使冒著燙嘴的危險，也忍不住要咬壹口。除了著名的老太太餅，廣東還有著名的鮑魚餅、核桃餅、肉末餅、雞肉餅。在黃集就能買到，而且壹站搞定。
軟硬花生糖
幾百年前，記得寫信的人用手推車沿街叫賣花生糖和姜糖。澳門花生糖很棒，因為它很軟，不粘牙。最早的黑芝麻味花生糖裏，烤出來的芝麻香脆，花生飽滿。到現在，花生硬糖還分為軟糖，有椰絲、海鹽、白芝麻。
椰子花生糖和黑芝麻花生糖現已上市，保質期較短。
Gigi的每家店都有現成的品鑒會，韋特也是。
豬肉幹其實是新加坡的特產。1928引入廣東，由澳門信貸業發揚光大。除了小吃和糖果，豬肉幹占了澳門每家信店的半壁江山。豬肉幹的攤子，光是香味就足以壹年四季聚集大批客人。壹眼望去，壹堆堆的幹豬肉整齊的疊在壹起。有原味、麻辣、薄切、後切、牛肉幹可供選擇。店員會用剪刀為妳剪出不同口味的臘肉，免費試吃。妳應該利用這個機會。
豬肉幹，嘗嘗。澳門的服務員很熱情。請拋開拘謹，嘗試不同的口味。
作為壹封手寫的信，原切的豬胸脯肉是首選。與肉末不同的是，原切豬肉幹是將整塊肉腌制風幹而成，以完整的肉纖維為口感背書，原汁原味，原汁原味。當然價格會貴壹點。
香港銅鑼灣獨特的登龍街。
買鞋、包包、奶粉是大多數人去香港的任務。香港美食可以做什麽？詳見《帶著壹個香港胃在香港的夜晚掃街》。同樣深受廣東文化影響，香港的親筆信沒有澳門多。壹些比較有名的，比如蛋卷、杏仁餅、雞蛋餅，也和澳門的略有重疊。但只要仔細研究，就能壹窺香港人的不同思想。
為兒童發明的燕窩蛋糕
清淡飲食，湯和粥都是香港人的健康秘訣。燕窩湯很常見，但妳見過燕窩做的蛋糕嗎？
Chanyeejai的燕窩糕，包裝古雅，值得玩味。
1927年，專註健康零食的Chanyeejai在佛山誕生。當時陳老板因為看到周圍的小朋友吃的零食不健康，發明了燕窩餅。這個蛋糕是用真燕窩做的，軟糯，帶點韌性，優雅的甜味。
選擇天然材料，保質期只有7天。現在香港人壹提到燕窩餅就想到Chanyeejai。如果妳把它當成壹封手寫的信，特別是用來孝敬長輩的，會特別高級。
Chanyeejai的其他健康小吃。
Chanyeejai的小吃不只是燕窩餅。扇貝杏仁露、扇貝老陳皮、甘草橄欖、檸檬汁、冬姜等零食都貫徹著養生的理念。
把鳳梨酥做成餅幹。
香港人喜歡喝茶和吃零食。許多人來到香港，帶回家壹些蛋糕，比如蛋卷。然而，自從珍妮餅屋的到來，香港的傳統蛋糕經歷了相當大的挑戰。妳可能不熟悉珍妮曲奇，但經常在港劇中出現的熊仔曲奇是他的招牌。
珍妮·小熊餅幹的鐵盒包裝讓人感覺很溫暖。
原味毛茛、咖啡毛茛、酥脆黃油、葡萄幹燕麥片是珍妮餅幹最經典的4mix。
這種餅幹不是傳統口味，而是現代新口味。馬來西亞華僑珍妮，早在1989就隨丈夫移居香港。珍妮制作餅幹的技術在香港南部赤柱的婦女中是眾所周知的。鄰居特別喜歡珍妮自己做的黃油餅幹。
原珍妮曲奇的價目表，妳要哪壹個？
餅幹，珍妮，有特別濃郁的黃油香氣，入口綿軟，能隨著口腔的溫度融化。最特別的是改良了鳳梨酥，把傳統的鳳梨酥蛋糕換成了曲奇餅幹，包裹上真正的菠蘿果實，酸甜爽脆。因為是很受歡迎的品牌，所以很多人抄襲。去尖沙咀和上環，那裏有正宗的珍妮甜餅店。
臺灣省地區|除了鳳梨酥還能買什麽？
燈火通明的臺北101大樓。
在臺灣省，書法也被稱為“盧丹”。相傳臺灣省早期人民生活貧困，逢年過節給親朋好友的禮物都是平日裏辛辛苦苦得來的，像煉丹壹樣辛苦。臺灣省雖然不再需要煞費苦心的準備書法，但是當地美味的特產還是含有壹些人情味的。
鳳梨酥很好吃，但是我選芋頭酥。
班泰牌芋頭紫晶酥配土豆泥。
芋頭酥並不遜色於流行的鳳梨酥。臺灣省地區，屬於亞熱帶季風氣候和熱帶。
在臺灣省，芋頭酥是優等生。
芋頭卷、芋頭丸子、芋頭奶茶、芋頭酥是臺灣省人吃芋頭的很多方式。其中芋頭酥便於攜帶，所以出現在手寫信件的C位。不像鳳梨酥裏的軟皮，芋頭酥是壹層壹層的認真。
玫瑰紫色的蛋糕形狀，臺灣省特有的芋頭品種做成的芋頭糊，彈性十足的土豆泥，讓味道變得豐富。我推薦妳買班泰牌無定形芋頭酥。它的芋頭醬香味突出，甜度適中，家家戶戶都可以吃。
豬肉，0.01版豬肉幹
臺灣省前媒體發表了《臺灣省守信豬肉紙，吃了10天，體重爆炸1斤》壹文，隨後小s在《康熙來了》推薦。豬肉紙真的有那麽傳奇嗎？顧名思義，豬肉紙就是紙壹樣薄的豬肉幹。得益於臺灣省獨有的熱風幹燥技術，所以才這麽薄。保留了豬肉幹的甜味，最大程度的去除了水分。
香脆又香，臺灣省的豬肉紙。
在臺灣迪化街的江姬華龍公司，招牌脆皮杏仁紙值得帶回家。在豬肉紙中加入壹顆美國杏仁。堅果的香氣可以緩解豬肉的油膩感，口感可以變得像餅幹壹樣酥脆。不能再滿足了！
記得姜華龍的正面。夜深了，有人搶著買。
臺灣省的牛軋糖不粘。
除了零食和臘肉，糖果也是不可或缺的。11世紀十字軍東征期間，法國人將牛軋糖帶回西方，並加入堅果和李子進行改良。所以很受皇室歡迎。從65438年到0956年，牛軋糖開始在臺灣省興起，這股熱潮持續了60多年。在新北的土城區，也有壹家牛軋糖博物館。
臺灣省的牛軋糖，很普通的食物，經過灣灣的巧手，會變得很特別。
臺灣省牛軋糖的原料主要是低甜度的海藻糖，可以突出牛軋糖的奶味。臺灣省的牛軋糖因為用料講究，不黏不膩，風味十足。即使不喜歡甜食的人也不能停止吃東西。如果想買牛軋糖字母，可以選擇“唐村牌”。它有很多口味，比如抹茶，咖啡，草莓等等。連特別少女的心都能得到滿足，所以被稱為“夢幻牛軋糖”。
鄉村品牌牛軋糖
三封親筆信，三種不同的人情。十壹快結束了。妳回來了嗎？雖然某寶什麽都有，火車站機場的特產保質期甚至新鮮，但無論如何都比不上妳傾註感情的小禮物！