旅人蕉莖壹部分膨大化，形成容器狀。因為它的地處熱帶的非洲沙漠，非常幹燥。旅人蕉就成為天然的飲水站。
旅人蕉的水藏在什麽地方呢?它的水分貯藏在粗大葉柄基部，旅行者口渴時，只要在它的葉柄上劃個小口，就好像檸開了水龍頭，新鮮而清涼的水頓時便可流出，這時旅行者就可開懷暢飲。這個“水龍頭”不用妳去關閉，它會自動“擰上”，壹天之後，被劃破的小口就可愈合，過壹天它又為旅行者提供飲水了。
旅人蕉“身材魁梧”，高達20米左右，粗約50厘米，葉子既粗壯又長大，壹般可達3~4米。這種葉子長得出奇，它們全部集中在粗壯莖幹的頂端，豎向排列成二列，鋪成壹個平面，好像拔地而起的壹把巨型折扇，又如孔雀開屏之勢，遠遠看去十分美觀。旅人蕉雖然高大，但它不是樹木，而是壹種大型的草本植物。
旅人蕉的老家在非洲的馬達加斯加島上。馬達加斯加人民將旅人蕉譽為自己的國“樹”。現在，我國廣州、上海、北京等大城市的植物園裏也有這種別致的觀賞植物。