烤蝦——秦皇島是壹座海濱城市，海鮮豐富。烤大蝦是用北戴河產的大蝦做的，可以配適量的湯吃。其特點是色澤鮮艷，香味醇厚，肉質細嫩，營養豐富。
小吃長城燒餅——壹種加入澱粉、三鮮等制成的餅。長城周圍烤蛋糕樹的葉子裏。餅皮略透明，味道清香適口。相傳這種做法起源於明朝戚繼光鎮守山海關時。當時他手下的兵大多來自江浙，不適應北方的夥食，就想出了這麽壹個粗糧。妳可以在位於秦皇島市山海關城關南路的紅巖餐廳品嘗這種美味。
零食召回綠豆糕——清真食品，由當地綠豆和白糖按照秘方制作而成。油而不膩，綿軟香甜，口感醇厚。在秦皇島市山海關天心胡同22號的清真惠記糕點部可以品嘗到。
第二道小吃是芝麻醬燒餅——色澤淡黃，層次分明，香醇，綿軟可口。在秦皇島市海港區文化北路15號勞爾酒店可以品嘗到正宗的芝麻醬燒餅。
小吃四小籠包——外形美觀，口味獨特，醇厚而不稠，肥而不膩，是當地知名的快餐。可以去秦皇島山海關南街的包子店嘗嘗。
還有各種海鮮。
沿途亮點:老虎石海公園位於北戴河風景區中心，總面積33000平方米。公園裏有不同種類的礁石，看起來像老虎。碧海、金沙、碣石吸引著海內外遊客來此避暑觀光、玩水、洗海水浴、曬太陽，還有無數文人墨客寫詩作畫。人們在大自然的美景中，在笑聲和海浪的交響樂中盡情享受。虎紋石，像壹顆鑲嵌在渤海中的珍珠，閃耀著誘人的光彩。它以華麗的新面貌歡迎中外遊客。
每到旅遊旺季，遊客從四面八方聚集到這裏，或瀏覽迷人的風景，參觀神秘有趣的景點；或者在波濤洶湧、壹望無際的大海裏，暢遊嬉戲；或者爬上老虎石，看潮起潮落，卷起千堆雪。或者仰面躺在沙灘上，享受陽光和沙灘賜予的禮物。老虎石位於中灘以東的沙灘上，由幾塊形狀各異的礁石組成。暗礁呈暗紅色，臥於海岸，狀如群虎，故名。
參考資料:
北戴河旅遊指南/info/286.html