首先，蓮花山上的特色美食之壹是燉乳鴿，是廣東傳統美食之壹。制作工藝簡單，但吃起來很好吃，很嫩。此外，來蓮花山還可以品嘗當地的石豆腐。用石水制作的豆腐柔軟、滑爽、味道濃郁。
其次，蓮花山周邊的夜市和大排檔也是不容錯過的。夜市裏有各種小吃，比如烤魚、烤串、麻辣燙等。，味道濃郁，令人印象深刻。此外，還有壹些地方小吃，如蓮花山松仁酥、藥膳湯等，讓人回味無窮。
最後，來到蓮花山，還可以品味廣東茶文化，領略嶺南深厚的文化底蘊。在當地茶館品嘗普洱茶、武夷巖茶等名茶，讓遊客感受廣州的獨特魅力和人文氣息。
總之，廣州蓮花山是美食的寶庫。除了上面提到的美食，還有很多其他特色小吃等著遊客去品嘗。遊覽這裏，品嘗美食，感受自然和人文之美，是壹次難忘的旅程。