1，桂林米粉
桂林米粉是廣西歷史悠久的著名傳統小吃，以其獨特的風味而聞名。米粉的制作工藝源於傳統，優於傳統。它具有原米粉、鹵水豐富、調料豐富的優點，以其白、嫩、爽、香的特點吸引著四面八方的食客。
2、豬腳粉
豬腳粉是廣西特有的食品。其中欽州豬腳粉和北海豬腳粉是代表。其他還有桂平豬腳粉，玉林豬腳粉，沅陵豬腳粉，每天豬腳粉等。，都是用當地優秀的寬米線配熟豬蹄做調料而得名。
3.柳州螺螄粉
柳州螺螄粉是廣西壯族自治區柳州的壹種小吃米粉。是柳州最具地方特色的著名小吃，具有麻辣、爽口、鮮、酸、辣的獨特風味。柳州螺螄粉入選中國烹飪協會主辦的“中國十大小吃”名單，還被中國旅遊協會評為“中國金牌旅遊小吃”。
4.幹漁粉
幹漁粉，又稱幹混粉。中國華南地區常見的特色小吃。面粉燙了，菜涼了，湯裏的醬也涼了，酸酸甜甜，爽滑鮮香。然後放壹碗清湯，撒點小蔥，就可以吃了。
5.南寧老友粉
南寧老友粉是廣西南寧的地方美食，也是南寧的標誌性小吃。是南寧市公布的第壹批26項非物質文化遺產。由百年小吃老友面演變而來，是南寧小吃的金字招牌。除了南寧的老友粉，柳州的螺螄粉，桂林的桂林米粉，還有廣西四大米粉之壹的賓陽酸粉。
6、滾粉
卷米粉是廣西南寧等地的小吃。它的原料是米糊、肉末等。主要流行於越南附近地區的小吃，如隆安縣。它的做法是把磨好的米糊放在托盤裏攤成煎餅，蒸熟，撒上壹些肉末、蔥花或其他食物，卷成壹卷即可食用，再拌上醬和香油即可。
7、白切雞
水煮雞是很多廣西人喜愛的食物，也是廣西的名菜之壹。廣西人的年夜飯肯定會有這種水煮雞。水煮雞也是很多廣東人最愛吃的食物之壹。白切雞是將整只雞處理後，用開水浸泡，取出後切成小塊，放在盤子裏，蘸醬食用。硬骨雞的寓意是:好運，這是非常好的寓意。
8.玉林牛吧
玉林牛巴是廣西玉林最著名的傳統風味小吃。色澤半透明，似咖啡，有光澤，風味濃郁，鹹中帶甜，鮮美爽口，韌而不堅，具有“甜而不膩”的特點。榆林牛巴被評為“中國國家地理標誌性產品”，還入選了中國烹飪協會主辦的“中國十大名小吃”名單。
9.陽朔啤酒魚
陽朔啤酒魚也是壹些廣西人在除夕夜會吃的壹道肉菜。廣西人的年夜飯肯定少不了魚，因為魚的寓意是:壹年多，很好看。廣西不同地區的人會不壹樣。有的人會選擇紅燒魚、清蒸魚之類的，這個陽朔啤酒魚也是不錯的選擇。
10，五洲香腸
五洲香腸以肉類為原料，經切割、絞成丁，輔以輔料，倒入動物腸衣中，發酵、熟化、幹燥而成。色澤鮮艷，烹飪簡單，蒸炒皆宜，味道鮮美，入口肉脆，甜而不膩，享譽粵港澳及東南亞。
11，豆腐腦。
豆腐餡也是廣西人在除夕會吃的美味食物。廣西人喜歡用蔬菜和豬肉做發酵菜，因為廣西有壹道名菜，賀州三寶釀，用苦瓜、辣椒、茄子等蔬菜，加豬肉末做發酵菜，非常好吃。豆腐沖泡就是用豆腐和肉末蒸或炒，直到吃。
12，芋頭紅燒肉
芋頭紅燒肉是許多廣西人喜愛的食物。廣西人會在除夕夜吃這道芋頭鹵肉菜。芋頭紅燒肉也是廣西非常有名的特產。芋頭紅燒肉是將五花肉油炸後，在蒸熟的食物中加入芋頭。芋頭鹵肉軟糯鹹，糯糯的芋頭粉好吃鹹鹹的，非常好吃。
13，北海蝦餅
北海蝦餅，又叫蝦餅，或蝦餅，是廣西北海最有特色的小吃，也是北海老街街頭誘人的美食之壹。據說這種小蝦餅已經有近200年的歷史了。主料是生蝦仁、面粉、洋蔥、鹽、胡椒粉、甜酒等。剛炸好的蝦餅色澤金黃，吃起來外酥裏嫩。北海蝦餅入選2017中國烹飪協會主辦的“中國十大小吃”名單。
14，靖西鄉諾良宗
靖西香糯良粽子是廣西靖西著名的風味小吃。由靖西本地盛產的大香糯制成。大香糯以穗長、粒大、米質白、質地軟、香味甜而聞名。素有“壹煮糯米十香菜，十煮糯米滿香菜”之稱。靖西香糯涼拌入選中國烹飪協會主辦的“中國十大名小吃”名單。
15，五洲冰泉豆漿
梧州冰泉豆漿是廣西歷史悠久的地方名小吃。位於梧州市白雲山下的梧州冰泉豆漿館，已有70多年的歷史。五洲冰泉豆漿入選中國烹飪協會主辦的“中國十大名小吃”名單。
16，恭城油茶
恭城油茶是廣西恭城瑤族的傳統小吃，距今已有1000多年的歷史。2011獲得國家工商行政管理總局商標局頒發的《地理標誌證明商標證書》，標誌著恭城油茶成為廣西首個地方特色小吃產品地理標誌證明商標。恭城油茶入選2017中國烹飪協會主辦的“中國十大名小吃”名單。
17，玉林肉蛋
玉林肉蛋又稱肉丸，是玉林當地的特色小吃之壹。玉林人喜歡吃肉蛋，丸子湯和炸丸子是宴席的佳肴，街上隨處可見肉蛋粉。上世紀七八十年代，除了幾家大飯店，很多熟食攤和企業的廚師都會做肉丸。
18，桂林馬蹄餅
桂林的菱角糕是具有桂林風味的小吃之壹，菱角糕是傳統小吃。它是用菱角粉和糖水混合蒸的。菱角，粵語中又叫馬蹄，故名。它的顏色是茶色的，半透明的，可以折疊而不開裂，而且軟滑爽口有韌性，吃起來極其香甜。
19，桂林松餅
桂林松餅是由糯米、黃糖水等原料制成的桂林小吃。桂林松糕作為桂林著名的風味小吃，是將糯米和粳米混合磨成粉，用黃糖水稍加攪拌均勻，再將半幹半濕的米粉逐層撒入蒸桶中蒸壹到兩個小時。
20.桂林到處都是水
桂林水巴是桂林人喜愛的冬季糯米食品。制作方法是將糯米浸泡在水中蒸熟，然後用木棒搗成糯米球，使其變得結實。然後制成圓餅形狀並幹燥。
21，糯米豬血腸
糯米豬血腸是廣西崇左的壹種大眾食品，根據食材不同會有不同的味道。它的做法是用豬血、糯米、花生做成，蒸熟後直接食用。味道很好，而且便宜實惠。是非常好的特色小吃。
22、海鮮大肉蝸牛
海鮮大肉螺是廣西玉林十大特色小吃之壹。先將最好的大蝸牛敲掉螺尾煮熟，然後將豬肉、木耳等食材剁成餡塞進蝸牛裏，再與雞、蟹壹起煮熟。其特點是味道鮮美，鮮甜，營養豐富。
23.檸檬鴨
檸檬鴨的主料是南寧特色的酸蘋果、酸蕎頭、酸姜、酸辣椒、香消黃柏，特別是家常腌制的酸檸檬。吃起來又酸又辣，鮮香可口，沒有油膩感，非常開胃，非常適合下飯。
24、水和油堆
水鄉小吃水遊隊是廣西柳江縣羅曼鎮的著名小吃，已被列為該地區第壹批非物質文化遺產。水油堆的主要原料是糯米，輔料是糖、芝麻、花生、食用油。
其分布區域主要在廣西柳江區羅曼鎮及附近的壹些鄉鎮，如劉珊鎮。其實除了柳江，在柳州，甚至在廣西，很多地方都有老人在街邊、學校附近做水油堆。
25、五色糯米飯
黑、紅、黃、白、紫糯米五顏六色，讓人想吃。雖然顏色鮮艷，但使用的是天然植物色素——楓葉、姜黃、紫米葉、紅藍草等植物汁液。壯族的每個家庭都喜歡在清明節、三月三、四月八、牛王節、龍舟節等傳統民間節日制作月餅。
五色糯米有“強筋骨、益腸胃、能做事、補髓”的作用。3月3日，南寧街頭早餐店也能看到。