安康三日遊最佳線路是：第壹天遊覽安康市內景點、第二天遊石泉縣、第三天遊旬陽市。
1、第壹天遊覽安康市內景點
上午：遊覽位於安康市城區西南16公裏處的國家5A級旅遊區瀛湖。景區碧水藍天，秦巴仙境，水質優良，物種豐富，氣候溫和，島嶼眾多，素有“陜西千島湖”之稱，是獨具秦巴漢水自然風光的省級風景名勝區、陜西十大美景之壹。
中午：在市區品嘗壹下當地的特色美食，比如漢陰米皮、石泉豆腐幹等。
下午：可以前往安康博物館繼續感受這座城市的文化魅力。安康博物館位於漢濱區江北黃溝路，前身為安康歷史博物館，是安康市唯壹的綜合性博物館，館藏藏品40000余件，其中珍貴文物近千件。
晚上：晚上來到江邊，欣賞美麗的夜景並享用晚餐。
2、第二天遊石泉縣
上午：前往石泉縣，這裏擁有世界壹流的溫泉資源，可以享受舒心的泡澡體驗，消除旅途疲勞。
中午：在石泉品嘗特色的菜肴，如石泉火鍋、麻花等。
下午：遊覽石泉古城，登石泉古城墻，這是壹座歷經千年風霜的古建築，具有很高的歷史價值，在石泉古城墻上可以壹覽石泉古城全貌，雖然是4A景區，但是門票免費。
晚上：晚上回到市區，可以在市區品嘗當地的小吃。
3、第三天遊旬陽市
上午：前往旬陽市，遊覽著名的旬陽太極城景區，旬陽太極城是天然太極城。漢江和旬河在旬陽交匯。由於億萬年來，旬河河床不斷下切侵蝕、沈澱堆積，使河床形成“S”型圖案繞城而過，依然組成壹幅天然太極圖案。
中午：在旬陽品嘗當地特色美食，比如旬陽荷包雞等。
下午：下午我們將遊覽旬陽紅軍紀念館，感受中國工農紅軍的英勇事跡。
晚上：來到旬陽夜市，品嘗各種美食並感受當地熱鬧的夜生活氛圍。
安康的特產
1、白河木瓜
白河木瓜是陜西省安康市白河縣的特產，也是中國國家地理標誌產品。白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香，營養豐富。
2、紫陽富硒茶
紫陽富硒茶是陜南紫陽縣特產，是中國地理標誌產品。紫陽富硒茶屬於歷史文化名茶；茶葉產地位於陜西省紫陽縣，茶葉種植歷史悠久，茶葉質量高。
3、旬陽獅頭柑
旬陽獅頭柑是旬陽縣的特產，因其外形形狀獨特，被稱為獅頭柑。它耐貯藏，酸甜適度，口感頗佳。旬陽獅頭柑是陜西省安康市旬陽縣的特產，地理標誌產品，深受消費者喜愛。
以上內容參考：百度百科-安康市