2.湯包:簡陽湯包具有皮薄、湯濃、餡嫩、味美等特點；
3.米酒:由糯米經糖化發酵制成；
4.珍珠球:用瘦肉、魚、糯米做成；
5.小籠包:是建陽地區著名的傳統小吃；
6.蒸餃:由肉和蔬菜制成的傳統小吃；
7.五香茶葉蛋:由雞蛋、茶葉、鹽、醬油制成；
8.五香豆:用肉桂、茴香等香料烤制的傳統小吃；
9、蔥油餅:主料是面粉和蔥花，味道又香又鹹；
10.豆腐腦:壹種傳統小吃，由大豆經過研磨和填充制成。