計算機軟件技術(JAVA軟件開發方向)
培養目標:本專業將培養出符合軟件企業要求，具有2年軟件開發經驗的軟件工程師。畢業生是同時掌握計算機軟件技術和行業管理知識的復合型人才，綜合素質高，就業面廣。可在國際軟件及服務外包公司、國內軟件及服務外包公司、網絡科技公司、外資企業、IT等行業從事計算機軟件開發和信息管理工作，也可在政府部門、大型企事業單位從事計算機系統運行、維護、管理、財務、統計等工作。
主要課程:高等數學、技術方法、離散數學、WinForm技術應用、計算機組成原理、計算機應用、HTML網頁設計、JAVA編程技術基礎、Jsp動態網站開發、Oracle數據庫開發、Struts2動態網站開發、Hibernate編程、Spring企業應用開發、JQuery技術應用、計算機網絡、編譯原理、軟件工程等。
計算機軟件技術。NET軟件開發工程師方向)
培養目標:本專業培養能同時掌握計算機軟件技術和行業管理知識，綜合素質高，就業面廣的復合型人才。為有專業需求的公司或高校輸送符合需求的專業復合型人才。
主要課程:高等數學、技術方法、WinForm技術應用、計算機組成原理、計算機應用、HTML網頁設計、Asp.Net網站制作、SQLServer數據庫基礎、C#編程技術基礎、數據結構、XML基礎、OOAD項目設計、Asp.net網站開發、Asp。NET-MVC編程技術等。
計算機軟件技術(移動互聯網的發展方向)
培養目標:培養和掌握新壹代網絡環境下智能手機應用和Web應用軟件系統的開發、測試和測試。
維護、應用等相關技能，適應團隊的工作環境，熟練運用智能手機主流軟件開發技術進行標準化軟件項目規劃、設計、開發、測試、維護和應用。
主要課程:高等數學，技術方法，離散數學，概率論與樹統計，WinForm技術應用，
計算機組成原理、計算機應用、HTML網頁設計、JAVA編程技術基礎、MySQL數據庫基礎、Android編程技術基礎、Android編程技術開發、Hibernate編程、Spring企業應用開發等。
計算機應用技術(企業信息化實施與管理)專業培養目標:該專業培養能夠幫助企業進行信息化改造，幫助軟件公司進行售前售後技術支持和企業軟件實施，或者作為信息公司進行企業的業務流程。
會設計會改造的高素質企業信息化管理人才，包括信息化改造、信息化軟件售前售後技術支持、企業信息化軟件開發實施。
主要課程:高等數學、技術方法、離散數學、WinForm技術應用、計算機組成原理、計算機應用、HTML網頁設計、JAVA編程技術基礎、SQLServer數據庫基礎、C#編程技術基礎、管理信息系統、金蝶ERP沙盤、供應鏈基礎、計算機網絡技術等。
計算機應用技術專業培養目標:為適應網絡經濟的發展和工商企業的需要，本專業培養德、智、體、美全面發展，具有必要的文化科學知識、應用電子商務專業知識和綜合素質，能熟練運用現代經濟理論和電子商務技術，獨立進行電子商務軟件應用、網絡運營與管理、網站建設與策劃的高技術應用型專門人才。
主要課程:高等數學、技術方法、離散數學、WinForm技術應用、計算機組成原理、計算機應用、HTML網頁設計、JAVA編程技術基礎、淘寶運營、淘寶推廣、PHP動態網站開發、SQLServer數據庫基礎、C#編程技術基礎、營銷概論、網站建設與管理、SEO網站優化、搜索引擎營銷、網絡整合營銷等。
英語專業(四年制本科)
培養目標:本專業培養具有紮實的英語語言基礎知識和技能、熟練的英語語言應用能力的教師，以及在外事、經貿文化、新聞出版等領域從事翻譯、研究和管理的高級英語專門人才。
主要課程:綜合英語、泛讀、聽力、口語、英語寫作、英語實用語法、翻譯、英語語言學、語言與文化、英美文學、西方文化、英語教學法、語言、影視鑒賞、第二外語等專業課和計算機及應用、大學語文等基礎課，以及許多專業選修課和公共選修課。
中國語言文學(四年制本科)
培養目標:本專業主要學習漢語言文學基礎理論和知識，接受教育教學研究方面的基礎訓練，使學生具備良好的人文素質和教師專業素質，具備從事本專業教學和科研的能力。
主要課程:語言學概論、現代漢語、古代漢語、文學概論、中國現當代文學、中國古代文學、外國文學、美學、西方文論、寫作、比較文學、漢語課程與教學論等。
心理學專業(四年制本科)
培養目標:本專業培養德、智、體、美全面發展，具備心理學的基本理論、知識和技能，能夠在大、中專學校和科研部門從事心理學教學、心理咨詢服務和科學研究的專業人才和其他心理學家。
主要課程:普通心理學、實驗心理學、生理心理學、發展心理學、認知心理學、社會心理學、心理史學、教育與心理統計學、心理測量學等。教育心理學、心理咨詢與輔導、心理治療的原理與方法、人格心理學、情緒心理學、異常心理學等。
藝術專業(四年制本科)
培養目標:本專業主要培養全面發展，事業心強，熱愛藝術教育，具有全新的理念，較高的審美情趣，壹定的理論知識和鑒賞水平，較強的造型能力，掌握藝術規律和基本原理的中小學美術教師。
主要課程:素描、色彩、中國藝術史、外國藝術史、設計基礎、中國畫、油畫、工藝設計等。
市場營銷專業(四年制本科)
培養目標:本專業主要培養具有市場營銷基礎理論和知識、實用營銷方法和技能、德、智、體全面發展的合格的職業教師、學科教學研究者和各級市場營銷人才。
主要課程:管理學、統計學、會計學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、財務管理、市場營銷、經濟學、消費者行為、國際金融與貿易、廣告學、公共關系與促銷。
數學和應用數學(四年制本科)
培養目標:本專業培養具有良好的思想素質和職業道德，紮實的數學基礎和良好的數學知識結構，建立數學模型和科學計算的基本技能，先進的數學教育理念，掌握數學教學方法的數學專業人才。經過四年的數學研究基礎訓練，能夠掌握數學研究的壹般方法，能夠從事本專業的教學和科研工作。
主要課程:數學分析、高等代數、綜合幾何、微分幾何、微分方程、復變函數、實變函數、泛函分析、初等數論、組合數學、運籌學、抽象代數、計算方法、數學方法、數學建模、教學教育學、計算機課件、數學軟件應用、IT計算器應用等。
計算機科學與技術(四年制本科)
培養目標:本專業面向現代化，面向世界，面向未來。有理想、有道德、有教育、有紀律，有良好的科學素養，系統、全面地掌握計算機科學技術，包括計算機硬件、軟件和應用的基本理論、基本知識和基本技能與方法，能在科研部門、教育、企業、事業單位、技術和行政部門從事計算機教學、科學研究和計算機科學技術科學的應用工作。
主要課程:高等數學、技術方法、離散數學、概率論與樹統計、數字邏輯電路、計算機組成原理、微型計算機原理、高級語言程序設計、匯編語言、數據結構、數據庫概論、操作系統、計算機網絡、編譯原理、軟件工程、網頁自主設計等。
旅遊管理專業(本科學制四年)培養目標:本專業培養能夠適應我國社會主義建設和滿足21世紀發展需要，具有良好的科學文化素養和紮實的專業技能，為其提供相關旅遊工作、科研工作和進壹步接受高層次教育奠定基礎的旅遊專業人才。
主要課程:旅遊概論、酒店與旅行社管理、旅遊經濟學、旅遊英語、語言與翻譯、英語口語、英語視聽說、導遊業務、旅遊心理學、高等數學。
物理專業(四年制本科)
培養目標:本專業培養和掌握物理學的基本原理和方法，具有紮實的理論基礎和廣博的相關學科知識；具有良好的實驗技能和壹定的科研能力；創新意識和信息獲取能力強的專業人士。
主要課程:高等數學、計算機應用基礎、英語、力學、熱學、電磁學、光學、近代物理、理論力學、電動力學、熱力學和統計物理、量子力學、數學物理方法、電子電路、普通物理實驗、近代物理實驗、固體物理、物理教學論、中學物理實驗與教學技能、人文社會科學基礎等。
化學專業(四年制本科)
培養目標:本專業培養適應21世紀我國社會主義建設實際需要，德、智、體全面發展，具有良好的思想品德、業務素質、心理素質和健康素質；掌握現代化學的基本理論、知識和技能，具有廣泛的知識面和初步的應用開發研究訓練，具有創新意識、較強的實踐能力和紮實廣泛的知識基礎，能在科研機構、企業、初中等單位從事科研、教育和管理工作的專業人才。
主要課程:有機化學、無機化學、分析化學、物理化學、化工基礎、化學教學論、高等數學、計算機應用、英語、中學化學實驗教學研究、化學環境學會、教育學、心理學等。
人力資源管理專業(四年制本科)
培養目標:培養和掌握管理學、經濟學、資源學的基本理論和知識；掌握人力資源管理的方針、政策和法規以及定量和定性分析方法；具有較強的語言文字表達、人際溝通、組織協調能力的中高層人力資源管理人才。
主菜:
生物科學專業(四年制本科)
培養目標:為中等職業教育和基礎教育培養合格的生物教師；面向科研院所、大專院校、企事業單位等。，是德、智、體全面發展，具有現代生物學專業理論和應用技能，能夠從事科學研究、實驗室建設、管理和教學的應用型人才。
主要課程:生物科學、生物科學與生物技術生物化學、細胞生物學、微生物學、遺傳學、無機化學、有機化學、植物學、動物學、植物生理學、人與動物生理學、生物統計學、生物信息學、免疫學、分子生物學、生態學、人體組織胚胎學。
英語教育專業(大專學制三年)培養目標:培養具有紮實的英語語言基礎和廣博的科學文化知識，能夠在教育和科研部門從事翻譯、教學和管理工作的英語專業人才。
主要課程:精讀、聽力、口語、英語閱讀、英語語法、實用英語語音、英語寫作、英漢翻譯、英美概況、英國文學史及作品選讀、美國文學史及作品選讀、俄語或日語、心理學、教育學、中學英語教學法等。
中文教育專業(三年制大專教育)
培養目標:培養具有良好的思想道德素質、科學文化素質、教育教學素質、身心素質、創造精神和自學科研能力，能夠適應我國政治、經濟、文化和社會發展需要，人格健全、人格健康、有特長、全面發展的中小學教師和社會應用型人才。
主要課程:現代漢語、古代漢語、中國古代文學、中國現當代文學、外國文學、文學概論、寫作、形式邏輯、漢語教學法。
文秘專業(專科學制三年)培養目標:培養具有良好的思想道德素質、紮實的秘書理論知識、熟練的秘書技能和健全的身心素質，能夠勝任黨政機關、社會團體和企事業單位的文化、宣傳、管理、秘書、公關、經貿等實際工作的應用型人才。
主要課程:秘書學、文獻學、秘書寫作、行政管理、公共關系、檔案學、組織行為學、廣告學、辦公自動化等。
初等教育專業(三年制大專)
培養目標:本專業培養政治思想合格，具有現代教育思想，具有良好的教師綜合業務素質和能力，具有較強的創新精神，了解小學教育規律，能適應小學教育教學需要的小學教師。
開設的主要課程有:小學教育學、小學心理學、小學生心理健康教育、兒童發展與教育心理學、小學教育與研究方法、現代漢語、古代漢語、中國文學、外國文學、文學概論、寫作基礎、兒童文學、小學語文教育。
廣告設計與制作專業(大專三年制)培養目標:本專業面向社會，以市場需求為目標，培養熱愛祖國，全面發展，具有強烈的進取精神和較強的實踐能力，具有全新的、高而紮實的理論基礎和較高的設計水平的社會廣告設計與制作專業院校實用型設計人才。掌握視覺平面設計的基本設計規律和理論基礎。主要課程:素描、水粉、國畫、三大構成、平面創意、標誌設計、書籍裝幀設計、平面設計、平面廣告設計、包裝設計、設計軟件(Photoshop\Coreldraw\3Dmax)、攝影、VI形象設計等。
音樂教育專業(三年制大專)
培養目標:本專業培養學生具有紮實的音樂理論、音樂技術理論、基本原理和中外音樂史知識，具有相當程度的聲樂演唱、鋼琴演奏和伴奏能力；具有壹定的音樂審美分析能力，能夠運用專業知識和技能解決音樂教學中的基本問題；掌握壹種樂器的演奏方法；熟悉音樂教學理論和音樂教育教學方法；初步具備開展專業教育教學研究的能力。
開設的主要課程有:基礎樂理、視唱練耳、和聲、音樂實踐、中外音樂欣賞、配器、中國音樂史、外國音樂史、聲樂基礎、鋼琴基礎、舞蹈基礎、鋼琴即興創作、舞蹈編曲。
國際貿易與經濟(三年制大專)
培養目標:培養兼具法律理論專業知識和法律實踐操作能力的應用型人才；培養既懂法律又懂經濟，全面發展，適應市場經濟發展要求的應用型人才。
主要課程:實體法、程序法、法律實務、西方經濟學、管理學、經濟數學等。
物流管理專業(三年制大專)
培養目標:培養各級經濟管理部門和工商企業中從事物流管理及物流相關管理和技術工作的專業人才。
主要課程:物流管理、管理原理、物流概論、采購理論與策略、運輸與包裝、國際營銷、配送中心運營與管理、供應鏈管理等。
數學教育專業(三年大專學制)
培養目標:培養21世紀能夠適應社會發展需要，既具有廣博的教育理論和數學知識，又系統掌握現代教育技術的高素質，德才兼備，具有創新精神和實踐能力的中小學教育工作者和其他專業人才。
主要課程:數學分析、高等代數、解析幾何、概率論與數理統計、初等數論、復變函數、常微分方程、課件制作、心理學、教育學、數學方法論。軟件技術專業(大專三年制)
培養目標:培養具有良好科學素養，掌握計算機和計算機軟件的基本原理、知識、技能和方法，具有壹定計算機系統和應用軟件開發、設計和應用維護能力的專業人才。
主要課程:高等數學、數字邏輯、數據結構、高級語言程序設計、數據庫原理及應用、計算機網絡、微型計算機原理及接口技術、匯編語言、面向對象程序設計、操作系統、軟件工程、軟件測試技術、項目管理、軟件文檔寫作等。
旅遊管理專業(涉外方向)(三年制大專)
培養目標:本專業培養具有良好科學文化素養和紮實專業技能的旅遊專業人才，為其提供相關旅遊工作、科研工作和進壹步接受高層次教育奠定基礎。
主要課程:旅遊概論、酒店與旅行社管理、旅遊經濟學、旅遊英語、語言與翻譯、英語口語、英語視聽說、導遊業務、旅遊心理學、高等數學。
應用電子技術(三年制大專)
培養目標:本專業培養從事電子技術的專業人才，使學生在電子領域具有較寬的理論基礎和較強的實踐能力，並能獨立設計和分析基本電路。
主要課程:模擬電路、數字電路、高頻電子技術、高級語言、傳感器原理與技術、信號與系統、EDA技術、電路分析、電視原理、微機原理、單片機原理與應用、通信原理、電子儀器與測量原理。
人力資源管理專業(大專學歷)
培養目標:培養德、智、體全面發展，掌握人力資源管理基本理論和專業知識，具有較強的業務和管理能力，掌握國內外人力資源管理科學的基本原理、專業知識和技能，了解我國人事制度和政策的歷史發展和現狀，具有調查、研究和解決人力資源管理實際問題的能力的實用型人才。主要課程:組織行為學、企業人力資源管理概論、管理信息系統、勞動經濟學、勞動法、薪酬福利管理、員工績效評價與激勵、企業勞動關系管理、職業生涯管理、企業倫理、招聘篩選與錄用、人力資源管理培訓、人事檔案管理、管理心理學、人才評價等。
化學教育專業(三年大專學制)
培養目標:培養基礎化學理論和技能紮實、知識面廣、獨立工作能力強、綜合素質高的寬口徑化工應用型人才。
主要課程:高等數學、大學物理、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工基礎、實驗化學、化學教育理論等。
生物技術及應用專業(三年制大專)
培養目標:本專業的設置重點為省內農、林、牧、漁、醫藥、生物制藥等行業培養專業技術人才，為高校和中學培養實驗室建設和生物實驗室管理的應用型技術人才。
主要課程:植物生物學、動物生物學、生物化學、細胞生物學、微生物學、遺傳學、分子生物學、基因工程、發酵工程、組織培養、現代生物技術實驗等。
體育教育專業(專科學制三年):本專業面向中學、小學、社區、企事業單位，培養德、智、體全面發展，適應教育體制改革和新課程改革要求，從事體育教學、課外業余訓練和社區體育輔導的體育專業人才。
主要課程有:人體解剖學、人體生理學、學校體育、健康教育、運動心理學、體育教材、球類運動(籃球、排球、足球、乒乓球、網、羽毛球等。)、田徑及戶外運動、武術、體操、健美操、體育舞蹈、教育學、心理學、外語、計算機、普通話等課程。
商務英語專業(中外合作辦學兩年學制)培養目標:本專業培養的學生應具有紮實的英語語言基礎，掌握國際經濟與貿易的基本知識和技能，能夠在涉外經貿部門和外資企業從事經貿業務、貿易和管理工作。
主要課程:商務英語、英語寫作、英語口語、英語聽力、日常英語、英語翻譯、英語精讀、國際關系、微觀經濟原理、宏觀經濟原理、商業統計、計算機、大學代數、微積分、文化地理、世界經濟地理、普通心理學、西方哲學、普通化學、體育等。
辦學形式:與美國馬歇爾大學合作辦學，采用“2+2”學歷教育模式。整個學制分為兩個階段:學歷和授予。第壹階段，學生在HMC語言學院學習兩年，接受大專教育，課程合格者將獲得河南省教育學院商務英語專業畢業證書、美國高級英語語言資格證書、雙方商務英語聯合證書。第二階段，符合馬歇爾大學錄取條件的學生將按照國家相關政策自費出國留學，並在未來兩年繼續在馬歇爾大學的本科學習。考試合格者將被馬歇爾大學授予學士學位。
商務英語專業(五年制)
培養目標:本專業培養具有紮實的英語語言基礎和較強的英語語言應用能力，系統的國際經濟貿易理論和涉外業務知識，具有大專水平的實踐能力和良好的職業道德的應用型專門人才。
主要課程:綜合英語、商務英語口語、商務英語口譯與筆譯、商務英語寫作、商務英語閱讀、英語聽力、計算機、普通心理學、體育等。
物流管理專業(五年制)
培養目標:培養各級經濟管理部門和工商企業中從事物流管理及物流相關管理和技術工作的專業人才。主要課程:物流管理、管理原理、物流概論、采購理論與策略、運輸與包裝、國際營銷、配送中心運營與管理、供應鏈管理等。
旅遊管理專業(五年制)
培養目標:本專業培養具有良好科學文化素養和紮實專業技能的旅遊專業人才，為其提供相關旅遊工作、科研工作和進壹步接受高層次教育奠定基礎。主要課程:旅遊概論，酒店與旅行社管理，旅遊經濟學，
旅遊英語、語言與翻譯、英語口語、英語視聽說、導遊業務、旅遊心理學、高等數學。
計算機應用技術(五年制)
培養目標:本專業培養掌握計算機科學與技術基礎知識，熟練掌握計算機操作技能，具有壹定分析和解決問題能力，具有生產服務與管理專業大專學歷的計算機應用與維護人才。
主要課程:計算機基礎、計算機英語、數據庫、平面設計、網頁設計、計算機組成原理、網絡構建、flash動畫設計、asp網絡編程等。
應用電子技術專業(五年制)
培養目標:本專業培養從事電子技術的技能型人才，使學生在電子領域具有較寬的理論基礎和較強的實踐能力，並能獨立設計和分析基本電路。
主要課程:模擬電路、數字電路、高頻電子技術、高級語言、傳感器原理與技術、信號與系統、EDA技術、電路分析、電視原理、微機原理、單片機原理與應用、通信原理、電子儀器與測量原理。
學前教育專業(五年壹貫制，3+2，統招)
培養目標:本專業培養從事幼兒園教育的專業人才，使學生具備專業理論基礎，壹定的應急本能，把握當今社會幼兒園教育熱點，成為德才兼備的幼兒園教師。
主要課程:學前心理學、學前衛生學、博弈論、兒童文學、學前語言教育、幼兒園課程介紹、學前兒童藝術教育、學前兒童音樂教育、學前兒童科學教育。