仙河鄉是壹個農業大鄉，以水田居多，自然條件優越，氣候溫暖濕潤，盛產水稻、玉米、小麥等糧食作物。黨的十壹屆三中全會以來，仙河鄉依托區域優勢，調優產業結構，特別是十六屆三中全會以來，搶抓西部開發機遇，以煙草為龍頭，糧、姜、桑、果、畜、竹齊抓並舉，因地制宜，發展區域經濟，年財政收入130萬元，農民人均收入1666元。在抓好經濟建設的同時，不斷改善人居環境，搶抓退耕還林機遇，綠化和美化山川，同時加大以水田集鎮為龍頭的吉家莊、油房灣、竹園河、尖山溝、西溝、牛心石小集鎮開發，集鎮規模不斷壯大，配套服務功能不斷完善，基礎設施建設成效顯著，移動、聯通、電信、公路基本通到了全鄉的溝溝岔岔。
優勢資源
近年來，仙河鄉不斷加大綠色產業建設步伐，在原有桐油、柿餅、龍須草三大特產的基礎上，按照強煙、優姜、壯畜、擴桑的工作思路，大力發展主導產業，基本形成了煙、姜、桑、畜、竹的普模式。同時，在“果”上做文章，優化品種結構，擴大種植規模，天花溝的板栗、牛家山的百皮梅已成為名優特產。仙河鄉礦產資源豐富，已探明有鉛鋅、氧化金、砂金、水晶石、錳、煤、板石等礦產資源，板石已正在開采，其它礦產資源有待開發。仙河鄉境內山川秀美，風景宜人，文化旅遊業優勢明顯，有馬王廟、玉皇殿、觀音庵遺址，有仙河祭祀宮和李家咀南北朝墓等人文景觀，石刻有小尖山明代石雕像，稀有名貴樹木黃櫻樹，旅遊景點有牛心石、小尖山、老爺山。