飲食民俗文化旅遊開發的內容選擇
民俗文化是以民俗文化和民俗為主體的少數民族的物質、精神和制度傳統。包括生產生活習俗、娛樂競技習俗、老年養老習俗、禮儀制度習俗、社會組織習俗、民間文學藝術等。，其內容相當復雜和豐富。在旅遊開發過程中，有必要對內容進行選擇。選擇的原則是什麽？這是壹個旅遊勝地。吸引力主要是由當地和遊客來的地方的文化差異決定的。當地的民俗文化越有特色，就越有吸引力。所以在選擇內容的時候，要選擇其有特色的部分。
民俗文化因地而異，因人而異，民俗旅遊豐富多彩。民俗旅遊的發展雖然有壹定的模式，但由於其自身的特點，其內容選擇和開發要註意壹定的原則，即堅持民俗的獨特性。只有保持每壹個民俗旅遊的獨特性，才能使已開發的民俗資源具有可遊性，其旅遊發展具有可持續性！