肇慶有什麽好吃的？

肇慶有什麽好吃的？2018肇慶美食攻略\x0d\糖藕\x0d\是廣東省肇慶市的名優土特產，已有幾十年的歷史。能清熱除煩，潤腸潤肺，生津止渴，具有養血養顏的功效。肇慶蓮藕產量高，馳名中外！多用於制作糖藕~\x0d\鼎湖山(票)水豆腐花\x0d\山水，強調水的來源。鼎湖泉水清涼甘甜，做出來的豆腐花清香爽滑，軟嫩無比。在欣賞湖光山色的同時，來壹碗又涼又滑的山水豆腐花，真的是壹大享受。\x0d\蒸粽子\x0d\肇慶蒸粽子是漢族的傳統節日習俗，肇慶人制作蒸粽子非常講究。首先，我們應該選擇冬葉綠色，芳香的葉子和防腐劑作為蒸皮；第二，要選擇好的糯米和綠豆；三是餡料豬肉優於肥瘦豬肉；第四，要加五香粉、曲酒作調料，使餡料醇厚、肥而不膩。最後味道鮮美醇厚才是正宗！\x0d\鼎湖上素\x0d\鼎湖上素是由廣東肇慶鼎湖山青雲寺的壹位老僧在明朝李詠年間創立的，以銀耳為主要食材。鼎湖上素的烹飪技藝以蒸菜為主，味道屬於純香。鼎湖上的素菜味道鮮滑香濃，是素菜的上品！\x0d\文清鯉魚\x0d\李文卿鯉魚不同於普通鯉魚。它的特點是頭圓，身圓，身上有三根金線，肉鮮肥香。相傳這道菜曾被慈禧太後贈給嶺南第壹池文清鯉魚王。\x0d\端州\x0d\端州是肇慶的經濟、政治、文化中心，綜合實力較強。\x0d\在這個意義上\x0d\是各縣市的老大哥\x0d\代表美食\x0d\_家餅\x0d\說到端州傳統美食，可能首先想到的就是它。_家餅分鹹甜兩種口味，口感甜滑，層次分明，色香味俱佳。\x0d\西江花滿樓_\x0d\微焦的魚最能表現魚的鮮嫩。_魚獨特的甜味被精心保存，甜玉米汁為這道特色菜增添了獨特的鮮香。\x0d\健康的柑橘類水果和瓜類\x0d\粗糧的軟糯口感，混合著柑橘類水果和瓜類的鮮香，更顯香甜。而這個放了健康粗糧的橘瓜杯，不言而喻。\x0d\高要\x0d\高要歷史悠久，飲食文化濃厚\x0d\來看看有什麽好吃的\x0d\代表美食\x0d\燉圓蹄\x0d\這是高要著名的祠堂菜，選用當地的豬蹄豬腳，腌制後用文火精心熬制而成。甜潤，入口即化。\x0d\陶土金牌燒豬\x0d\陶土金牌燒豬的特點是切肉不沾水的刀，也就是壹刀切完後刀面不會有油和水殘留。煮熟後，肥肉在口中融化，而瘦肉則鮮嫩鹹，脆而無渣。\x0d\大灣麥西鯉魚\x0d\大灣鎮是遠近聞名的魚米之鄉，漁業發達，尤其是特產麥西鯉魚，蛋白質含量高，肥而不膩，鮮而不腥，嫩滑清香。\x0d\鼎湖\x0d\鼎湖是肇慶的壹個旅遊景點和著名區域。\x0d\不僅風景如畫，美食也讓人垂涎欲滴。\x0d\代表美食\x0d\鼎湖上素\x0d\鼎湖上素的意思是高級美食，但材料上沒有什麽珍貴的食材，全部是素食，味道就像鼎湖風光壹樣清新自然。\x0d\山水豆腐\x0d\山水兩個字，強調水源，鼎湖泉水清涼甘甜，做出來的豆腐花清香爽滑，軟嫩。在欣賞湖光山色的同時，來壹碗清涼快滑的山水豆腐花，真的是壹大享受。\x0d\清蒸文清鯽魚\x0d\清蒸文清鯽魚，吃起來骨脆鱗軟，感覺肥嫩甜鮮滑。\x0d\懷集\x0d\懷集縣總面積3573平方公裏。\x0d\是肇慶市第壹大縣，幅員遼闊，資源豐富。\x0d\代表美味\x0d\懷集雪場\x0d\這個懷集雪場感覺親切，新鮮，爽滑，嫩香，有清腸，除塵，補血，美容的功效，尤其是燉酸菜最好吃。\x0d\玉米雞\x0d\玉米雞色澤金黃，部分不及玉米味，有骨香，肉滑皮嫩，風味獨特，口感壹流。\x0d\第60天\x0d\這道菜叫第60天。不夠60天，而是長到60天的蘿蔔苗。腌制後用於烹飪時非常美味。\x0d\四會\x0d\因是中國四大河流流經的地方而得名四會。\x0d\經濟發展迅速，是最具投資潛力的縣市之壹。\x0d\代表美食\x0d\茶油雞\x0d\茶油雞是四會人招待客人的必備菜肴。用珍貴清香的野生山茶油烹制而成，具有皮脆肉嫩、味鹹、鮮滑、食後回味悠長的特點。\x0d\湖北釘螺\x0d\湖北釘螺又名鮮螺，因其口感堅韌、肉質鮮美而被世界各地食客所稱道。據說不嘗仙羅就不算四會。\x0d\鴛鴦金球\x0d\金球是用蝦膠、炒紫薯絲、紅薯絲做成的球，呈紅黃色，色、貌、味俱佳。\x0d\廣寧\x0d\廣寧縣森林覆蓋率80%，竹林面積1.08萬畝。“x0d”是中國著名的竹鄉，也是廣東省唯壹的國家級竹林公園。\x0d\代表美味\x0d\椒鹽竹蟲\x0d\竹蟲營養豐富，香脆可口，蛋白質含量高，具有抗衰老、美容等功效。可以炒竹蟲，紅燒竹蟲，椒鹽竹蟲等。，而且口感甜脆。\x0d\竹筒飯\x0d\竹筒飯不僅松軟可口，而且從新鮮的竹子中吸收了各種有益元素，具有極高的營養價值，是廣寧人迎接貴賓的必備美味。\x0d\農家土豬燉竹筍\x0d\土豬肉味濃郁，肥瘦適中。經過長時間的燉煮，筍幹吸收了它的油膩味，保留了肉的甜味，口感嫩滑，而筍幹的植物纖維由於吸油而變得潤滑，既有剛性又有彈性。\x0d\封開\x0d\封開縣素有兩廣門戶之稱，\x0d\是珠三角和西南地區的咽喉。\x0d\也是粵語的發源地。\x0d\代表美味\x0d\洛東牛肉幹\x0d\洛東牛肉幹，是由開羅東鎮特有的肥牛制成。通過各種秘制工藝制作而成，品質優良，營養豐富，口感壹流。\x0d\密封油栗\x0d\密封油栗籽皮薄，蛋黃肉色，糯中帶甜，果味甘甜，生食甜脆，熟食香甜可口，也可炒、燜、蒸、燉肉，口感特別細膩。\x0d\杏子雞\x0d\杏子雞肌肉豐滿，脂肪分布均勻，無論是切白還是清蒸，都壹樣嫩滑鮮甜。\x0d\德清\x0d\德清是龍母的故鄉，廣東省歷史文化名城，風景秀麗，民風淳樸。\x0d\自古以來就是文人墨客的聚集地。\x0d\代表美食\x0d\五福雞\x0d\德清五福雞以其肉質嫩滑、皮薄骨香、雞肉味濃郁而聞名。\x0d\竹篙粉\x0d\德清竹篙粉需要經過石磨米漿、柴火燒水、牛窩鍋蒸、池塘曬粉等工序。它的口感滑而不膩，清爽有彈性，吃後真的很有意思。\x0d\德清酥\x0d\德清酥是漢族的壹種美味傳統名稱。又甜又脆，淺黃金黃，讓人有食欲。\x0d\想了解更多肇慶有什麽好吃的，去:/ask/103d 17161573 2213 . html？Zd查看更多內容