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關於酒店管理專業

在國內,東北財經大學是最早開設這個專業的學校,有博士學位,非常有名。

學校簡介

東北財經大學旅遊與酒店管理學院成立於1995。它坐落在美麗的海濱城市大連,隸屬於東北財經大學。學院自成立以來,始終堅持“高標準、國際化”的理念,逐步形成了以雄厚的經濟管理背景為支撐,以旅遊基礎理論研究和應用研究為導向的學科特色。學院在辦學過程中註重理論與實踐的緊密結合,緊跟世界旅遊學科發展趨勢,積極培養熟悉現代國際競爭環境、具有開拓意識的應用型人才。這壹特點最終體現在高水平的學科建設、務實的國際交流與合作、深入廣泛的校企合作等方面。這種定位使得東北財經大學旅遊與酒店管理學院逐漸形成了自己的特色。

學院大樓(尹姝大樓)

壹個不同的新形象。

辦學層次和培養目標

東北財經大學旅遊與酒店管理學院經過10年的快速發展,在學科建設方面取得了令人矚目的成就。到目前為止,她已經是壹所擁有普通本科、碩士、博士三個層次500多名學生的學院。特別是在2000年被授予博士學位權後,學院在全國旅遊院校中的地位迅速提升,社會影響力日益廣泛,服務社會的空間也大大拓展。自2001起,學院與世界著名的英國旅遊機構薩裏大學服務管理學院合作,讓本科生有了壹個便捷的出國讀碩士的通道。

本科教學計劃

研究生教學計劃

高校教師攻讀碩士學位培訓教學計劃

博士生教學計劃

教師

東北財經大學旅遊與酒店管理學院有25名教師。其中教授8人(含外聘教授4人),副教授9人,講師7人,助教1人。這些教師中,8人獲得博士學位,14人獲得碩士學位(其中9人在讀博士);有14名以訪問學者或攻讀學位方式留學歸來的教師(這些教師曾在英國、美國、比利時、芬蘭、日本、新加坡、加拿大、韓國等國學習)。

作為旅遊與酒店管理學院的基礎教學和科研力量,他們在學校的發展建設和服務社會的過程中做出了巨大貢獻,在學術界具有越來越重要的影響力。幾位骨幹教師的簡介如下:

(1)外聘博士生導師

宋海燕,教授,曾在英國學習,並在格拉斯哥大學(1992)獲得博士學位。現任香港理工大學酒店及旅遊管理學院副院長兼首席教授,英國薩裏大學服務管理學院旅遊項目協調員。研究方向:旅遊經濟學、旅遊需求與預測、旅遊影響效果評價、旅遊數量研究方法、中國轉型經濟。

王榮培,教授,大連外國語大學原院長。主要研究方向是旅遊和文化問題。

(2)碩士生外聘導師。

劉振萬,教授,現任大連市旅遊局局長。主要研究方向是旅遊營銷。

(3)聘請博士生導師。

盧長沖,教授,曾留學美國、比利時、新加坡,現任東北財經大學工商管理學院院長。研究方向:旅遊體驗研究,主要指導旅遊管理專業博士生。近期擬招收社會學、人類學、心理學背景的研究生,攻讀旅遊管理專業博士學位。

(4)聘請主要碩士生導師。

謝,教授,曾在英國和美國留學,現任旅遊與酒店管理學院院長。主要研究方向為旅遊基礎理論、旅遊效應研究、旅遊研究方法論和旅遊企業營銷。

周振東,教授,主要研究方向為旅遊經濟和旅遊營銷。

全華,教授,主要研究方向為生態旅遊、旅遊規劃和旅遊效應。

詳情見教學人員。

研究方向和科研成果

東北財經大學旅遊與酒店管理學院的研究方向是根據旅遊管理的性質和特點確定的,依托東北財經大學在管理和經濟方面的雄厚背景,在旅遊企業管理(尤其是酒店管理)、旅遊市場營銷、旅遊經濟理論、旅遊基礎理論、旅遊發展與經濟發展的關系、旅遊發展的區域影響、旅遊的可持續發展、區域旅遊發展規劃的理論與實踐等領域開展學術研究。

經過幾年的不懈努力,東北財經大學旅遊與酒店管理學院在科研方面取得了壹定的成績。其中,* * *承擔了國家自然科學基金、國家社會科學基金、美國福特基金會、財政部外事與對外交流司、國家教委海外合作研究、中國國家旅遊局駐倫敦辦事處、遼寧省教委、遼寧省社科院、大連市科委等多個縱向項目,也承擔了壹些橫向項目。同時,學院教師還編寫了60多部旅遊與酒店管理方面的教材和專著。在各種學術期刊上(如美國的[旅遊研究年鑒],印度的[旅遊與遊憩研究],旅遊雜誌,旅遊科學,旅遊管理,經濟研究,中國工業經濟,財貿經濟,中國改革)。這些研究成果奠定了東北財經大學旅遊與酒店管理學院在國內學術界的地位。

詳見科研。

國際和國內交流

在近10年的發展過程中,學院不斷更新教學理念,積極推進與壹些國際知名旅遊院校的合作,引進先進的教學方法,拓展國際交流舞臺,加快了旅遊管理教育與國際接軌的步伐。

1997,“西式餐飲與中國市場國際研討會”召開;

1998,舉辦“旅遊與經濟發展國際研討會”;

1998,召開全國旅遊與高校合作會議;

1999,“旅遊與酒店管理世界名校大會”召開;

2001與英國薩裏大學聯合辦學項目啟動。

2001倡導並主持首屆中國旅遊論壇(CTA);

2002年,主辦了亞太旅遊協會第八屆年會(APTA);

2004年主辦東北亞國際旅遊論壇(中日韓國際學術會議)。

2004年與香港理工大學酒店及旅遊管理學院就科研合作等方面簽署諒解備忘錄。

詳見學術交流。

體制

學院領導

學院辦公室

學生事務部

學術委員會

旅遊教學部

酒店教學部

酒店管理中心

旅遊規劃中心

旅遊營銷策劃中心

旅遊-休閑和展覽研究所

聯系信息

地址:大連尖山街217號

郵寄地址:東北財經大學旅遊與酒店管理學院

郵政編碼:116025

傳真:0411-84712667

聯系電話:0411-84710473(學院辦公室)