西班牙是壹個資源豐富、經濟發達的國家，其園藝在世界上占有重要地位。同時也是葡萄、橄欖、橙子的主要產地，其沿海地區盛產沙丁魚。西班牙是美食家的天堂，每個地區都有著名的飲食文化。
西班牙盛產土豆、西紅柿、辣椒和橄欖。我喜歡用橄欖油和大蒜做菜。西班牙菜匯集了西式南北菜的烹飪方法，菜品種類繁多，口味獨特；主要食物有:帕萊利、鱈魚、伊比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德裏肉湯等。
雪利酒
雪利酒是西班牙保護品牌葡萄，產於西班牙南部安達盧西亞，起源於地名赫雷斯；采摘下來的葡萄應該在榨汁前暴露在陽光下。葡萄汁含糖量很高。經過壹定時間的發酵後，加入白蘭地防止發酵，所以酒的酒精度和殘糖都很高，酒精度為15% ~ 21%，所以很甜。因為“雪利酒”這個詞歷史悠久，壹直是英語文化，其他國家如美國、澳大利亞也產雪利酒，但不是西班牙的正宗雪利酒。
西班牙海鮮飯
海鮮飯種類繁多，大部分以黃色為主，用特殊的海鮮飯原料調制而成。這個原料是最關鍵的材料，藏紅花，壹種黃色的植物粉末，不僅香味十足，還能去除海鮮的腥味。
愛沙尼亞塔帕
塔帕是餐前開胃菜或兩餐之間的點心，在西班牙飲食文化中占有重要地位。塔帕有很多種，有肉的，有海鮮的，有素菜的，但都是鹹的，有冷食的，也有熱食的。冷食部分，主要是面包夾，各種餡料加橄欖油，撒上洋蔥粉和蛋黃層作為配料，非常好吃。塔帕，壹種熱食，多為油炸，如炸魷魚、炸墨魚、炸雞翅等。，還有香噴噴的烤鹹脆蝦，香噴噴的蒜蓉蝦，蒜茸菇。