雖然生在山旮旯，長在山旮旯，但我也生在新中國，長在紅旗下，所以長大後不僅走過南，還闖過北，至於旅遊那是經常的事，至於題主問的旅行途中吃煎餅那更是“家常便飯”，至於題主問哪裏的煎餅最好吃，我認為沒有最好吃只有更好吃，天津煎餅、山東煎餅我都吃過，我覺得還是山東煎餅更好吃些。
山東煎餅壹般以優質的玉米、小米、高粱、黃豆、地瓜幹等粗糧為原料，經過粉碎泡糝，再磨成細糊，攤於三足鼎立的鏊子上，邊刮邊烙，反復多次，烙熟即成。煎餅質地薄如蟬翼，水分少，耐久儲，撕起來聲音像撕紙，吃起來酥脆香甜，味美可口。
山東煎餅最典型的吃法就是裹大蔥。金黃薄軟的煎餅裹上壹根嫩白嫩白的大蔥，再蘸上點大醬，順勢壹卷就成了經典美味，滿滿都是幸福的味道。
自駕遊沈陽到西藏的旅途中，途徑天津，在天津當地找了壹家比較有名的煎餅果子，
沈陽的煎餅果子基本都不用煎餅，都是用面粉加水調成的糊狀在原鍋上煎出來的，很少有用煎餅的，要是想找到雜糧的煎餅果子更是難上加難。
可能煎餅是山東人比較愛吃，但闖關東以後，很多山東人也來開到了沈陽，我姥姥姥爺就是闖關東來的沈陽，他們做的煎餅和饅頭真是壹絕。
我在旅途中天津的煎餅果子也算是比較有名的了，我就找了壹家當地比較有名氣的地方，小屋不大，但做的煎餅果子真是好吃，煎餅是混合面的，主要醬料也特別的好吃，
這是我在旅途中吃過最好吃的煎餅。
這些年的旅行中吃過的最好吃的煎餅還是要數我國山東省淄博市的，20多年前在張店的臨淄區山東齊魯石化廠出差住過幾個月，最讓我記憶猶新的就是那裏的煎餅卷大蔥。