在飛逝的時光和快節奏的生活面前，那些能讓目光和思緒短暫停留的風景，彌足珍貴。對我們來說，美、食物和審美是風景的三個定位點。
在過去的日子裏，我將把自己獨特的人生審美視角與“十年磨壹劍”的專業行動相結合，為依然對生活充滿激情的人們，展開對“理想生活方式”的全方位探索與實踐，踏上充滿創意的漫漫長夜漫談之旅。
壽王園鎮
老子主張人類要回到原始時代的遺忘，才能看清自己的內心。所以，要回答“我是誰，我從哪裏來”這個問題，還是要回到家鄉去尋找答案。偉大的靈魂殊途同歸，海德格爾也認為“存在”就是致力於生命的鮮活源泉。
我們不能回到過去，但我們可以在地理特征和歷史文化中回頭看看，看看我們從哪裏來，知道我們要去哪裏。
我們規劃河的寬度，創造對彼岸的向往；保留物件的殘缺，是保留歲月的記憶；溫暖不是來自氣候的變化，而是來自傳達感知溫度的設計。
今年“環華之旅”系列(環華之旅、美冬之地、環華之旅、春天的世界遺產、環疆之旅、親子之旅、暖冬趣味之旅)的設計正是源於我們對家鄉號召的響應。從時空的縱橫開合中，壹點壹點解鎖大美中國的美麗密碼。
我們所能想象到的交河古城廢墟上的西風殘跡，夢圓仙境密林中的原始洪水，九曲河畔竹椽優雅的槳影。
在那些古城隱藏的記憶褶皺裏，在山中煙雲與人間煙火的交匯處，在天高雲淡、風水起的時候，表達著“舉酒為君勸日暮，留晚照為花”的情感。
“環遊中國”是壹種向往，也是壹種守望。在這個匆匆忙忙的時代，停下腳步，回望那些或絢爛或蒼涼的姿態，跟隨千古的長風，跟隨博學的導師，感受靈魂翺翔的喜悅，遠眺時空之上的飛翔。
味覺歷史
穆欣曾說:“人生在世，需要比柴米油鹽高壹點的外表。”中國人用食物感知世界，也用食物創造美感。在物質繁榮的時代，我們每個人都應該有壹套屬於自己的生活美學，而美食無疑是最能愛撫普通人心靈的生活美學。
早春二月，我們在上海尋舊物，尋找那些逝去時代的味道，被匠人匠心的傳承所感動。
我們團隊聯合上海美食家，打造了“老底子”上海年味的美食團，壹次性品嘗了上海菜各分支代表，品嘗了上海名廚重現的失傳名菜。
我們相信好的食物只有在人文觀察下才有溫度，人間煙火比寒夜煙火更繽紛。
小滿時節，我們沈浸在西溪湖畔，重現了壹場穿越千年的宋宴，駐足於宋人的極致審美。
這就好比復活了宋朝的壹個細胞，然後復活了這個時代的生命氣息。從宋代到“宋超”，宋代的審美成就不再困於字母之間的想象，而是五官飽滿的滿足感。
宋宴後的“富春山居原址宴”作為中國古代飲食美學的首次沈浸之旅，向黃的《富春山水》致敬。
金秋十月，我們相聚在帝都北京，期待滿漢百年傳奇，驚嘆故宮的精致。
這座古城裏的資深美食家，從古到今，至今都在江湖中流傳著京味飲酒的動人傳說。洪走遍京城尋找六大名廚，以“紫禁城外六味秘膳”開啟妳對這座城市的美食想象。
那些隱藏在江湖中的不凡廚藝，在美食和藝術中構築著自己的烏托邦，這座城市的生活美學也因為他們的存在而豐富了底色。
大蒙文驢
“元宇宙”的討論如火如荼，但我們依然小心翼翼地保持著對邊緣的敏銳和對雜音的不敏感。
比起逃離虛擬世界，我們更願意相信歌德所說的“沒有比藝術更可靠的逃離這個世界的方法；沒有比藝術更可靠的與世界融合的方式了。”
經過多年的探索，我們越來越確信人文對於時代的意義，藝術對於人的價值。對於歷史文化遺產，我們的態度壹直是“保護、研究、推廣”，我們堅信“推廣”是遊客義不容辭的責任。
梅花幾開時，桃李自成；留下印記，落後於國家。所謂時代的主人，就是時代選擇他的時候，他已經精致了。壹代京劇大師梅蘭芳為我們呈現了壹個萬花筒般的世界。
梅派京劇，由梅蘭芳先生創立，無疑是“精、秀、美”的國粹藝術。
我們采訪了梅蘭芳的曾孫梅偉，他以特殊的身份和視角，為我們還原了壹個有血有肉的文化大師形象。
我們還致力於傳統經典菜肴的時尚演繹；開創中國意境菜肴的國際化表達。千裏之外的大東，在《東方智慧》中探索食色“二十四節氣”；青川的淩星在大美與天地之間寫下了自己的“山水與心靈”。
作為美食學、美國文學和美學的集大成者，大董先生的深度訪談不僅讓我們驚嘆於他在《東方智慧》中探索色彩學的非凡成就，更讓我們折服於他為中國意境菜肴的國際化表達而努力的決心和遠見。
我們獨家采訪了普爵酒店的新掌門人。普覺酒店隱藏在城市的都市桃園中，享受故宮的壯麗景色；法國風格的新掌門傳到了東方，藝術講述了浦勛超豪華待客的故事。絕世玉已成玄，等客來。
對於生活中的每壹個旅行者來說，酒店更像是壹種追求，壹種對生活曾經擁抱的憧憬或夢想的短期實現。
我們獨家專訪了嘉佩樂建業負責人。繁華都市的奢華優雅環境，沈浸在石庫門的海派文化中；新舊的國際表達，完美再現老巷子的過往時光。
北京璞軒和上海嘉佩樂建業裏無疑是兩地具有代表性和辨識度的酒店。
通過酒店總經理睿智而感性的敘述，我們不僅對豪華酒店有了新的認識，也從時間雕琢的完美人生哲學中獲得了滋養。畢竟時間從來不會辜負每壹個認真生活的人。
過去是序章，年末的最後壹章也意味著新年的開始即將開啟。漫漫長夜，我們辛勤勞作，靜水深流，等待春回大地。
人類在苦難中前進的腳步從未停止。我們哭著來到這個世界，但我們可以笑著走向永恒。即使烏雲遮住了太陽，也要等待烏雲散去，太陽升起的那壹刻；即使道路被冰雪覆蓋，也要期待風霜消融的春天。
春回大地，我回想起“那些充滿陽光的漫長午後，我無所事事，無所畏懼，只因為我知道我的生命中有壹個永恒的等待。”挫折會來，會過去，眼淚會流，會收起。”(席慕蓉《致幸福》)
我們向所有走過的路致敬，
我也感謝所有同行業的人。
因為我們相信
世界上最美麗的故事:
妳走妳的路，我走妳的路。