2.石河子鮮食葡萄:獨特的氣候條件使其色澤圓潤,果香濃郁,酸甜適宜,皮薄爽口,產量高,品質好。
3、聖女果:又名珍珠番茄,既可以是蔬菜也可以是水果。甜,無籽,口感好,營養價值高,風味獨特。
4.石河子涼皮:在新疆很有名。與其他地方相比,它的制作工藝更為復雜,成品光亮有活力。
5.楊樹窖:純小麥制曲,高粱、大米、糯米、玉米為原料,采用傳統操作工。