西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本壹樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子裏，是西安回民小吃壹條街24小時營業，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進去轉壹圈就已經回味無窮了。
玩的地方：推薦大雁塔，南北廣場都不錯。亞洲第壹石材和音樂噴泉廣場，景致和設施都好，以及興慶公園 蓮湖公園 革命公園等等都不收費，歷史方面陜西省歷史博物館剛實行免費，但是要預約，還有城西的絲綢之路起點雕塑也有歷史文化背景，還可以乘坐二環環線車參觀古城的現代化城市建設成就，另外西大街的仿古建築和南門周圍包括書院門都是值得壹轉的，還有大雁塔去過之後還可以去大唐芙蓉園，最好晚上去，燈光和水幕電影都好就是門票稍貴。
先說說西安最具代表的旅遊線路―――東線(就是臨潼縣，距離西安45公裏，景點有兵馬俑，華清池等，因為在西安的東邊，所以俗稱為東線)：
先說交通，可以乘坐306路旅遊專線，票價8元/人，最好先去華清池（門票70，學生證半價，老年證65歲半價，70歲免票），因為兵馬俑是終點站，最後在兵馬俑坐車可以有位子呀，看完了華清池，有興趣可以上驪山去看兵諫亭，就是捉蔣介石的地方，
看完了也改吃中餐了，呵呵，要想吃好又不貴，就到縣城的街道去，找個當地人吃飯的比較多的地方，就便宜實惠了。
吃完了在去看兵馬俑（門票90，學生證半價，老年證65歲半價，70歲免票），這裏可要準備上壹個下午呀，要不也對不起這90元/人的門票呀，壹定要看仔細了。其他的景點有臨潼博物館（門票24元，）驪山兵諫亭（門票45元）秦始皇陵（門票40元），秦陵地宮（門票15元），這些景點就看妳個人的興趣和妳口袋裏的銀子了，呵呵，自己作主吧，反正要看的話都是順路。
如果想舒服也可以包車去，壹般出租車120-150，或者找住的酒店和當地的旅行社聯系。
再不就參加旅行社的散客拼團，車費20-35不等，其實都是壹樣的車，就是看妳的侃價本領和找的人是誰了，壹般來說酒店的貴，直接找旅行社的最便宜了，不過跟散團的缺點就是看的景點多，時間緊張，還要去壹個購物店，優點就是省心，他們上門接送，免去自己找車了。
行程—西安市內景點：大雁塔（25元，另登塔20元）—大雁塔北廣場（免費）—陜西歷史博物館（5免費）—碑林（45元）—關中書院（免費）—西安古城墻（40元）—鐘樓（20元）—鼓樓（20元）—回民街（免費）—化覺巷大清真寺（12元）
華山旅遊全攻略
華山位於陜西省華陰市境內，總面積148平方公裏。華山南依秦嶺，北瞰黃渭，東控崤函、晉板，西望古都長安，是聞名海內外的風景名勝區。
華山精華景區
華山峪景區：它包括古華山道沿途各景點，如五裏關、莎蘿坪、毛女洞、青柯坪、北鬥坪、回心石、千尺、百尺峽、老君犁溝、臥牛石仙境等，也就是通常所說的“自古華山壹條路”。
雲臺景區：北峰是雲臺景區的主要景觀。它海拔1614米，為華山主峰之壹，因位置居北得名。又因其四面懸空，獨秀雲表，有若雲臺，所以又叫 “雲臺峰”。絕頂處有壹平臺，原建有倚雲亭，現留有遺址，是觀望華山三峰和蒼龍嶺的好地方。雲臺景區景觀有擦耳崖、白雲峰、梁張山、上天梯、日月崖、三元洞、禦道等。
朝陽景區：東峰又叫朝陽峰，海拔2090米，是華山主峰之壹，因位置居東得名。峰頂有壹平臺，居高臨險，視野開闊，是著名的觀日出的地方，人稱朝陽臺。東峰有景觀數十余處，位於東石樓峰側的崖壁上有天然石紋，像壹巨型掌印，這就是被列為關中八景之首的華嶽仙掌。此外，東峰還有青龍潭、甘露池、三茅洞、清虛洞、八景宮、太極東元門等。中峰居東、西、南三峰中央，是依附在東峰西側的壹座小峰，古時曾把它算作東峰壹部分，今人將它列為華山五座主峰之壹。峰上林木蔥蘢，環境清幽，奇花異草多不知名，遊人穿行其中，香滿襟袖。峰頭有道舍名玉女祠，傳說是春秋時秦穆公女弄玉的修身之地，因此此峰又被稱為玉女峰。
落雁景區：南峰是華山最高峰，它海拔2160．5米，也是五嶽最高峰，由落雁峰、松檜峰、孝子峰三峰組成，整體峰勢像壹把圈椅，三個峰頂恰似壹尊面北而坐的巨人。登上南峰絕頂，頓感天近咫尺，星鬥可摘。舉目環視，但見群山起伏，蒼蒼莽莽，黃河渭水如絲如縷，漠漠平原如帛如綿，盡收眼底。除此之外，落雁景區還有華山極頂、長空棧道、煉丹爐、升表臺等著名景觀。
蓮花景區：西峰海拔2082米，是華山主峰之壹，因位置居西得名。又因峰巔有巨石形狀好似花瓣，古代文人多稱其為蓮花瓣、芙蓉峰。西峰為壹塊完整巨石，渾然天成。西北絕崖千仗，似刀削鋸截，其陡峭巍峨、陽剛挺拔之勢是華山山形之代表。因此古人常把華山叫蓮山。
登西峰極目遠眺，四周群山起伏，雲霞四披，周野屏開，黃渭曲流，置身其中若入仙鄉神府，萬種俗念，壹掃而空。西峰南崖有山脊與南峰相連，脊長 300余米，石色蒼黛，形態好像壹條屈縮的巨龍，人稱為屈嶺，也稱小蒼龍嶺，是華山著名的險道之壹。西峰上景觀俯拾皆是，有翠雲宮、蓮花洞、巨靈足、斧劈石、舍身崖等，並伴有許多美麗的神話傳說，其中尤以沈香劈山救母的故事流傳最廣。
五雲峰景區：五雲峰是壹縱向山嶺，上蒼龍嶺，過八公龕便到五雲峰，登上主峰的道路在嶺上千回百折，意境多變，出神入化，頗具景致。五雲峰景點以奇石古松為要，主要有八公龕、上馬石、五老松、夫妻松、臥虎松、錦雞守玉函等。
華山旅遊遊程安排
西安到華山約120公裏，交通：在西安城東客運站有發往華山的旅遊專車，發車都比較準時，火車站東廣場的停車場也有發往華山的遊1路，早晨7點發車，晚上5點返，過華山西門停在華山東門停車場。 大約2個小時鐘頭就可到達華山。
壹日遊：早上西安出發，約10點抵達華山，開始爬山，北峰，東峰，環遊南峰、西峰，返回金鎖關沿原路下山。體力好的人可以，也要10個小時左右。體力壹般的最好是選擇乘坐纜車往返。
二日遊：第壹天早晨遊覽玉泉院後登山，經北峰而上至金鎖關。然後有兩種安排：壹是由三峰口行至嶽官或西峰，安排好食宿，遊覽西峰諸景、賞夕陽晚霞；第二天清晨，於西峰頂或南峰頂觀日出，遍遊南峰、東峰、中疑，返回金鎖關，沿原路下山。二是自三峰口南行，遊覽中峰諸景後，在中峰或迎陽洞或東峰下榻。第二天遊東西南峰後回金鎖關，沿原路下山。（註：方案壹適用於黃昏前抵達峰頂者，方案二適用於黃昏後抵達峰頂者。）
壹日遊：由東山門乘汽車至黃甫峪瓦廟溝乘索道至北峰。遊覽北峰及附近諸景，再力所能及地向三峰步行遊覽。黃昏前返回北峰，乘索道、汽車出山。
二日遊：第壹天乘汽車、索道上至北峰。遊雲臺峰、蒼龍嶺及沿線諸景，至金鎖關，夜宿西峰或東峰具體情況同步行二日遊。第二天觀日出後，環遊三峰區，再經金鎖關下至北峰，乘索道、汽車下山。
乘火車：華山站下即可，乘公交3元即到景區（或至西安後轉車）。
門票：100元，學生、軍人90元。對持有壽星證者，可優惠至50元，索道單程60元，來回110元。上山中巴10元，往返20元。
華山旅遊備忘
氣候華山上四季景色不同，氣候各異。壹般山頂上的氣候比山腳下低10攝氏度左右。春季，山頂上多雨霧，常常形成雲海，所以請隨時註意天氣預報。夏季氣溫較高，有時可達三十八九攝氏度，能見度強，可看到日景和山間瀑布。秋季，溫度適中，能見度強，可看到日景和山間瀑布。秋季，溫度適中，是登山的最佳季節。冬季山上多雪，山勢更顯挺拔。
攜帶哪些東西：即便是春季登山，也要帶著防寒衣；夜間要帶上手電筒，華山以險著稱，行李以輕便為宜；老年人要自帶拐杖、手套；雨天須帶傘，登山耗費體力，可在山下買水，也可自帶。
華山特色小吃：除其他陜、粵、川各大菜系外，下列特色小吃定會讓妳流連忘返：涼皮、涼粉、鍋貼、大刀面、豆腐腦、幹饃、鍋盔、紫卷、菜團、旋面、爐齒面、油糕、黃河鮎魚等。
華山旅遊住宿攻略：
北峰飯店：床位120張，內設餐廳可同時容納100人用餐或300人流水席用餐。咨詢電話：（0913）4300062
五雲峰飯店：***有80余張床位，內設餐廳可同時容納60人用餐或150人流水席用餐。咨詢電話：（0913）4300078
另外，在東、西、南、中峰還有東峰飯店、中峰飯店、西峰飯店、南天門飯店等各類檔次不同的國有接待飯店。
華山金融賓館：位於玉泉路北段東側，三星級標準。咨詢電話：（0913）4363119轉外聯部
西線：法門寺，乾陵，建議乘坐旅遊團的散客拼團車去，他們的景點去得多壹點，時間稍顯緊張，但是比自己去坐公交車方便，也安全。 景點有：鹹陽博物館，黃土民俗村，乾陵茂陵
懿德太子墓，珍寶館
以上不去華山是三天安排，如果去華山就按照兩日遊，自己爬，看日出，回來以後當晚回程或者第六日回程都可以
另外：2009年陜西省境內出去四大經典景點以外實行半價收費
自己可以選擇，安排：
西安旅遊線路（景點分布）：
東線：兵馬俑、華清池、秦陵地宮、秦始皇陵、驪山等
華山：自成壹線
市內：西安城墻、碑林、陜西省歷史博物館、大雁塔、小雁塔、清真寺、曲江海洋館、大唐芙蓉園、半坡博物館等。
西線：乾陵、永泰公主墓、法門寺、法門寺珍寶館、昭陵、茂陵等
北線（延安）：黃帝陵、軒轅廟、壺口瀑布、棗園、楊家嶺、革命紀念館、寶塔山等
西安特色飲食大全
泡饃——老劉家泡饃（北廣濟街內）
水盆羊肉——老白家（北廣濟街內）
小炒——老烏家（北院門向西300米路北）
雜羔湯——（建設西路旅館村內）
烤肉——山羊烤肉莊（烤羊排、羊腿，文藝北路中行對面）
肉夾饃——秦域肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃——（灑金橋十字東南角）
水盆大肉——老宋家（柏樹林十字西南角）
葫蘆頭——鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十字西北角）
牛肉面—— 壹分利（鼓樓）
沙鍋——穆撒（大麥市街）
東門裏南（渭南時辰包子）
柳巷壹家麻什
灑金橋劉老虎的糊辣湯
泡饃---白家泡饃（西稍門南小巷口
水盆羊肉----老白家（北廣濟街內）
小炒----西羊市中段的“天下第壹碗”；
烤肉----裏木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
樊記肉夾饃（竹笆市北段）
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
柳巷口的牛肉面，最近已經般到端履門——推薦！
勞動南路啊，老機場裏面有壹家跳水魚，非常好吃的。但是別忘了老機場靠什麽出名——烤肉！
西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）——強烈推薦！
北廣濟街的泡饃是老米家。
湘子廟街有壹個“大清花”餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，裝修很有特點，老板很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。
牛肉面----馬虎面（西七路）
楞娃雞湯刀削面（光華路）
老安家牛肉面（東舉院巷）
西大街橋梓口車站路南小巷裏有壹家〔鹵汁涼粉〕
應該是甘露巷口 已經拆遷（陳學亮家 暫時不賣了）
推薦--大皮院西口 有家〔鹵汁涼粉〕叫什麽忘了 很好
麻將涼皮：盛家 大皮院西口
北廣濟街泡饃：老劉家（廣濟街清真寺北鄰）