商洛核桃產於陜西省東南部的秦嶺山脈，在商洛的洛南、商州、楊珊、柞水等7縣產量最高。它非常有營養，含有更多的脂肪和蛋白質。
2.Xi安的剪紙
陜西Xi的民間剪紙是漢族古老的鏤空藝術。陜西從南到北隨處可見紅綠剪紙，尤其是黃土高原和八百裏秦川。古拙的造型、粗獷的風格、有趣的寓意、多樣的形式和精湛的技藝在陜西乃至全國民間藝術中占有非常重要的地位
3、打泥哨
戲曲家的泥哨是Xi安的特產，題材廣泛，花樣繁多。造型上有動物，有人物，往往同壹個題材上有很多不同的動態，不同的神態造型。其中有雞、鴿、鷹、燕、豬、狗、猴、魚、龜、蛙等。，還有男孩女孩形狀的泥哨。
4.臨潼石榴
臨潼石榴是陜西的壹大特產。是全國最好的石榴，以色澤鮮艷、皮大皮薄、汁甜、核軟可口、籽肥殘留少、品質優良而聞名。它位列中國五大名榴蓮之首，被列為水果中的珍品。壹直是封建帝王的貢品，在九州和海外享有盛譽。
5.岐山熱幹面
岐山掛面，工藝獨特，白面細膩，耐煮性好，食用方便，是岐山的地方名菜之壹。岐山粉條在陜西壹直被認為是壹種珍貴的食物。在岐山縣和西府的壹些地方，它曾被用作饋贈親友的禮物。通常在第壹個月交付。