武當山的凍豆腐是以大豆為主要原料，再用武當山泉水制成，然後切成塊狀，在自然環境中冷凍而成。
2.房縣黑木耳:
房縣的黑木耳色澤鮮艷，肉厚，花大，品質高，營養豐富。又叫“燕兒”，因其“形如燕而飛”，有“山珍之王”的美譽。
3.龍鳳茶:
龍鳳茶是湖北十堰竹溪的特產。竹溪地理環境非常優越，陽光充足，土壤肥沃，降水充沛，非常適合茶樹的生長。生產的龍鳳茶清香、鮮醇、鮮甜，品質優良。