旅遊管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、景區管理方向、會展旅遊管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅遊行政管理方向等等。就酒店管理而言，目前全國有壹萬多家星級酒店，正處於酒店改制的轉型期。8000多家公有酒店將進入市場經濟，這大大增加了對酒店管理人才的需求，酒店經理的待遇在管理層中相對較高。
目前我國酒店的本土管理者基本都是從事過酒店業務、積累過經驗的中專、職業技校學生，普遍缺乏理論知識。所以有壹定經驗的本科畢業生還是比較吃香的。但本科畢業生要克服好高騖遠、好低騖遠的缺點，腳踏實地從基層做起，積累經驗後再做發展規劃，否則就高不成低不就，人為造成就業困難。
旅遊業是壹個欣欣向榮的行業，所以旅遊管理專業也是壹個朝陽專業。隨著旅遊管理體系的逐步完善，理論與實踐的更好結合，旅遊管理專業的前景是非常光明的。如果說現在的旅遊管理專業是含苞待放的花朵，那麽在不久的將來，旅遊管理的花朵將會“綻放迷人，嬌艷欲滴，花香撲鼻”。
旅遊管理與服務教育薪資:截止2013，13年2月24日，旅遊管理與服務教育專業223900屆畢業生平均薪資為3652元，其中10年薪資1000元，0-2年薪資3204元，應屆畢業生薪資3734元，3。
旅遊管理與服務教育專業的就業方向
旅遊管理與服務教育專業就業崗位有:銷售代表、課程顧問、講師、教育指導助理、課程顧問、銷售助理、銷售經理、市場開發部經理、銷售人員、教育顧問、電話銷售、銷售文員、客戶經理、銷售文員銷售助理等。
旅遊管理與服務教育專業畢業生可在旅遊行政主管部門、旅行社、旅遊景區、旅遊咨詢公司、旅遊電子商務企業、旅遊策劃機構、主題公園從事旅遊經濟管理和企業管理工作；或者旅遊休閑行業的個體戶。
具體如下:旅遊管理行政部門、旅行社(旅行社的職能部門分為:業務部、策劃部、接待部、導遊部、對外聯絡部、財務部等。)、旅遊管理咨詢公司、旅遊電子商務企業、旅遊規劃與策劃機構、旅遊營銷與策劃企業、旅遊管理景區。
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