夏季炎熱，旅途中尤其要註意飲食衛生，謹防腸道傳染病。這裏為妳介紹壹種簡易方法：旅遊時隨身攜帶壹小瓶含75％酒精的棉球，棉球用酒精浸著，瓶要密閉。當妳進食前，從瓶內取出幾個棉球，迅速擦拭食具和手，擦畢，趁酒精未幹立即將棉球用火點燃，再對擦試過的食具進行高溫燒灼。
這是因為壹切腸道傳染病病菌，壹旦接觸到75％的酒精，便會遭受“殺身之禍”。這樣，壹個棉球用兩次，就等於對食具進行了雙重的消毒殺菌。