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上海的風土人情

上海地處江南,因此,上海的民俗與江南其他地方有不少相同之處。上海開埠以後,日漸成為壹個江海通津、人煙稠密、華洋雜居、五方雜處的城市,又給原有的風俗增添新的內容,上海風俗逐漸形成自己的特色。

秋季是壹年中最好的季節,在這個秋高氣爽的季節裏上海也有不少屬於自己特色的節慶活動。 農歷八月十五是中秋節,上海人很重視這個秋節。中秋節的景物是月亮和桂花,中秋賞月吃月餅是上海人風俗中很有傳統意義的食俗之壹。蘇東坡有詩句寫道:"小餅如嚼月,中有酥和飴。"

"八月十五桂花香",喝些桂花蜜酒是上海人在中秋節飲食中的又壹件美事。上海人喜食桂花,將桂花作為食品中添香的佐料,此外上海人很喜歡吃糯米桂花甜酒釀。每年的農歷八月,上海還會舉行桂花節,在桂林公園,遊園賞桂,觀看民族手工藝展覽,舉辦古典遊戲嘉年華、燈謎長廊等活動,推出桂花系列、中秋系列小吃等等。

農歷九月初九是重陽節,又名老人節。在這天,上海人喜以糯米粉和糖蒸重陽糕,糕上插小彩旗以祀神佛。嘉定和川沙高橋等地則制作松糕,都是應景的食品,又以菊花等釀酒,人們暢飲重陽酒。居民又有登高之舉,松江佘山及豫園大假山都成為登高勝地,今年來興起登東方明珠電視塔

每年的九、十月份上海舉辦旅遊節,每年秋季的節慶期間,由文化藝術節,民俗風情節,音樂節,美食節,購物節等構成的系列活動,高潮叠起,美不勝收,而絢麗多姿的中外彩車大遊行,更是令人目不暇接,流連忘返。2008年上海旅遊節將從9月13日持續至10月6日,開幕大巡遊主題初定為"世界的節日,花的樂章"。今年旅遊節期間,除了繼續保留開幕大巡遊、開幕大狂歡等傳統項目外,將總計包括29項活動。