10.麻辣牛肉麻辣牛肉是綿陽的名菜。它的主料是牛肉，然後輔料是豆腐、豌豆、辣椒油等。麻辣牛肉的精髓體現在辣，很開胃。
9.近似牛肉近似牛肉是綿陽的壹道傳統中國菜。它的制作方法是將新鮮牛肉切絲，用姜和蒜腌制十分鐘，與雞蛋、澱粉和面粉混合，用面包屑輕拍牛肉糊，在油鍋中炸至金黃色，取出。金黃的牛肉，像金絲壹樣，很好吃，很幹。細細咀嚼，細細品嘗，回味無窮。真的是美食加美酒。
8.梓潼酥餅梓潼酥餅是漢族傳統名吃。它由小麥粉、豬油、白糖、芝麻等制成。並且完全由傳統手工藝制作。做出來的梓潼酥餅色澤金黃，香脆可口，非常適合送家人和朋友。
7.綿陽米粉綿陽米粉是綿陽的壹大特色。綿陽米粉的變化與三國時期的宰相姜有關。壹天，他微服私訪綿州街頭。他品嘗了綿陽的米粉後，提出由粗變細，方便食用，最終形成了中國特有的細米粉特色。
6.四川紅燒丸子四川紅燒丸子是綿陽著名的熱菜。特點是肉質軟嫩，鹹鮮可口，無論是炒還是燉都非常好吃。
5.雜糧醪是將玉米磨碎去麩皮，只留下麥粒那麽大的胚粒，加入適量的糯米和青稞，再經過幾道工序密封壇發酵而成。發酵成功後想吃的時候，取出適量，加入開水即可食用。它嘗起來會有輕微的酒精味，而且非常香甜可口。
4.蔬菜豆腐腦蔬菜豆腐腦，顧名思義就是豆腐腦拌蔬菜。它的做法基本和南方的豆腐腦差不多。唯壹不同的是，綿陽當地人會把切好的蔬菜放入還沒有凝固的豆腐腦中，讓兩者凝固在壹起，這樣就煮出了美味的蔬菜豆腐腦。
3.綿陽脆皮庫庫伊綿陽脆皮庫庫伊是綿州著名的小吃。庫庫伊中央有壹個龍眼庫庫伊頭像。只要把龍眼拔出來，妳就可以舉起整個庫庫伊，而不會把它打碎。鍋盔壹直以香著稱，各種餡料都可以加進去。在街上遠遠就能聞到鍋盔誘人的香味。
2.涼粉是綿陽的特色小吃之壹。這款涼粉的特點是口感順滑但不容易碎，配上當地特色辣醬非常好吃。
1.虎皮羊腸虎皮羊腸是綿陽漢族的特色小吃。它是將煮熟的羊肥腸切成段，加入醬油、胡椒粉、精鹽等調料腌制，待鍋內油熟至七成時，再炸至金黃色而成。做出來的虎皮香腸鹹香可口，外酥裏嫩，是壹道很好的開胃小菜。