千島醬和沙拉醬壹樣，都是壹種頗受歡迎的調味醬料，千島醬和沙拉醬的區別：
1、制作方法不同
沙拉醬是先將雞蛋放果汁機內打勻，再徐徐放入沙拉油慢打之，最後加入糖、鹽再打勻即成。
千島醬是將做好之沙拉醬加入蕃茄醬、腌黃瓜、打勻即可。
2、味道不同
沙拉醬的味道比較淡，基本上就是蛋清的味道，也有香甜味的沙拉醬。
千島醬裏面有酸黃瓜的，吃起來有酸的味道。
擴展資料
千島醬的由來
千島醬，這種調味醬是以在美國和加拿大邊界的壹處風景美麗的旅遊地而命名的——千島湖。
千島湖離金斯頓不遠，導遊介紹千島湖通著大西洋，壹***1865個島，湖中心是分界線，南邊是美國的紐約州，北邊就是安大略，大部分的島都在加拿大這邊，美國那邊的有深水通著著名的Greatlakes（就是5大湖）。
千島湖水像大海壹樣深邃、碧藍，像大洋壹樣廣闊、坦蕩，像鏡子壹樣明亮、寧靜。基本上每壹個島上都有壹棟房子，有的很豪華，有的很普通，至於有沒有人居住就不得而知了。
2、沙拉醬的由來
沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作而成，這種醬汁在飲食中占有壹席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加。
而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住在他們所有的食物中添加沙拉醬，包括那些已經調理好的菜肴。他們被稱為“mayora”，這是壹個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字壹樣。