[俄羅斯大勒巴]
配料:高筋面粉200克，全麥粉140克。
輔料:麥芽糖60g，雞蛋100g個左右)，黃油25g，啤酒75g，酵母粉5g，鹽3g，葡萄幹適量，蔓越莓幹適量，熟核桃適量。
裝飾:用適量蛋液刷表面。
[開始生產]
1.準備好材料後，將除黃油和幹果外的所有材料放入揉面盆中，揉面至筋出，然後加入事先軟化的黃油，揉成壹層薄膜。因為面團本身比較硬，又加了40%的全麥面粉，捏出透明的手套膜有點困難。揉到薄膜被拉出來就行了。將揉好的面團整理好，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大小。
2.面團發酵後，取出排氣。分成兩等份，繞壹圈，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
3.松弛後，取壹張搟成長方形的面片，大小約20*30厘米，然後將準備好的幹果攤開，四周留3厘米的空隙，以便卷起來收口時粘合。最後用手輕輕按壓幹果。這裏用的熟核桃，把核桃放進烤箱，150度烤10分鐘左右。將烤好的核桃擦幹凈，去皮。也可以用自己喜歡的幹果代替葡萄幹或蔓越莓幹，還可以加入壹些杏仁等幹果。不建議吃花生。花生唐加熱受潮後味道不太好。
4.將果幹攤開後，用手輕輕按壓，然後從上到下卷起來。每卷都要壓實、捏緊、合攏，然後將卷好的面包胚壓圓，凹凸不平的表面要壓平。
5.將準備好的面包胚放入烤盤，在烤箱底部放壹碗80度左右的熱水，關上門發酵至兩倍大小。
6.發酵後，取出。在面包胚表面均勻刷上壹層厚厚的蛋液，用刀片切幾個洞，放入預熱好的烤箱，160度烤40-45分鐘。烤的時候要壹直觀察，根據上面的情況用錫紙蓋上，防止上色過度。
技巧
1.這面包的味道很硬。在材料配比的基礎上盡量不要加太多液體。面團硬壹些為宜。
2.堅果或幹果可以根據個人喜好選擇。
3.不同的烤箱有不同的溫度。烘焙時，要經常觀察表面著色。上色滿意後，蓋上錫紙。
2.俄羅斯旅遊指南
具體價格視行程和大致實際旅行天數而定。旅行社的報名費包括機票、住宿、餐飲、用車、門票等。俄羅斯美國旅遊目的地壹般是莫斯科和聖彼得堡(如果要去其他地方，需要根據旅遊合同確認)。壹般天數在8-10天左右，莫斯科3晚，聖彼得堡3晚，聖彼得堡到莫斯科火車往返2晚。總費用夏天6000多，冬天4000左右。
3.誰給講講去俄羅斯旅遊攻略
可以跟團，但是相對行程不自由，比較枯燥。
如果妳自由旅行，妳我們最好找壹個當地導遊。總的來說，妳不僅可以解決語言問題，還可以在生活的很多方面節省精力和金錢。
當然，如果妳說英語，酒店沒有問題，其他公***場所相對來說問題不大。生活中，可以依靠APP翻譯軟件。如果妳認真看了攻略，不用語言也可以，只是不方便，但不失為壹個省錢的好辦法。
:4.俄羅斯旅遊攻略(吃，玩，景)
1.莫斯科：俄羅斯的首都和最大城市，政治、經濟、金融、文化和教育中心。
2.聖彼得堡：波羅的海沿岸的壹個港口，中國第二大城市。
3.海參崴：中國原名海參崴，根據1860年中國簽訂的《北京條約》割讓給俄羅斯。
4.摩爾曼斯克：世界上北極圈內最北最大的城市和海港。
5.伏爾加格勒：原名斯大林格勒，伏爾加河流域的重要港口和鐵路樞紐。
6.伊爾庫茨克：俄羅斯東西伯利亞第二大城市，19世紀成為俄中重要的貿易中轉站。
7.新西伯利亞：西伯利亞最大城市，軍事工業和重工業發達。
8.葉卡捷琳堡(Yekaterinburg):俄羅斯第五大礦冶中心，城市西部與歐亞交界。
9.烏裏揚諾夫斯克：列寧的家鄉。
10.喀山：俄羅斯的壹座古城。它是15世紀和16世紀喀山汗國的首都。這個城市有許多歷史遺跡。
:5.俄羅斯旅遊須知
1.禮儀俄羅斯人通常用握手來問候對方，但握手時要脫下手套。長期分離後的朋友和親戚經常采用親吻和擁抱的儀式，男人通常親吻女人的後背的手。在重大場合，俄羅斯人用“問候”來迎接貴賓。面包和鹽表達他們最崇高的敬意和最熱烈的歡迎。當妳被邀請到俄羅斯人家裏時，妳應該在進屋後摘下帽子。先向女主人問好，再向主人和其他人問好。男人在吸煙前應該征得女士的同意。
2.著裝在俄羅斯民間，已婚女性必須戴頭巾，以白色為主；未婚女孩不他們不戴頭巾，但經常戴帽子。在城市，俄羅斯人目前穿西裝或連衣裙，俄羅斯婦女經常穿連衣裙。壹種典型的俄羅斯民族服裝是：男士是斜翻領的長袖襯衫，壹般在領口和下擺繡花，穿的時候在襯衫周圍系壹根帶子。襯衫壹般用麻紗布和白棉布做，也有彩布做的。褲子略胖，用白布或染色布。在俄羅斯，向日葵被視為光的象征，是最受人們歡迎的。她被稱為向日葵並被指定為國花。拜訪俄羅斯人時，送給女士的花應該是單數。從數量上來說，俄羅斯人更喜歡7最，並認為這是成功和幸福的預兆。對於13和星期五，他們非常忌諱。俄羅斯人主張左邊是罪魁禍首，右邊是幸運的主，所以不允許他們用左手摸別人或者用左手送貨。俄語禁忌話題包括：政治矛盾、經濟問題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰爭、大國地位等。
3.忌諱俄羅斯人特別嫉妒這個數字13作為危險和死亡的象征。相反，認為7意味著幸福和成功。俄羅斯人不我不喜歡黑貓，也不認為它們可以不要帶來好運。俄羅斯人認為鏡子是聖物，打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。然而，打破杯子、盤子和碟子意味著財富和幸福。所以有些菜為了慶祝婚宴、壽宴等隆重場合，會特意打碎。
4.俄語()是俄羅斯聯邦的官方語言。每個***和國都有權確定自己的民族語言，有30多種語言，在***和國內與俄語壹起使用。俄語也是四個獨聯體國家的官方語言。
5.俄羅斯是壹個旅遊資源豐富的國家。莫斯科中國的紅場、雄偉的克裏姆林宮和其他景點早已聞名於世。俄羅斯人熱情奔放。這片廣袤的土地造就了俄羅斯人博大的胸懷。漫長的冬天讓俄羅斯人對大自然充滿了熱愛。他們用音樂和舞蹈來表達內心對生活的熱情。俄羅斯人也是細膩而多愁善感的，否則他們不會我沒有創造出如此震撼心靈的藝術珍品和文學傑作。來源-俄羅斯(俄羅斯聯邦)-俄羅斯帝國
當前位置俄羅斯另壹邊的國家是美國。白令海峽位於俄羅斯位於亞洲和歐洲最東端的傑日涅夫角和美洲大陸最西端的威爾士親王角。也就是說兩國隔海相望，俄羅斯跨過白令海峽到美國的阿拉斯加。在白令海峽，有兩個分別屬於俄羅斯和美國的小島，相距僅4公裏，卻相隔壹天的日期。
從東到西，俄羅斯與朝鮮、中國、蒙古、哈薩克斯坦、阿塞拜疆、格魯吉亞、烏克蘭、白俄羅斯、立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞、芬蘭和挪威接壤。此外，還有壹個俄羅斯飛地——立陶宛西南部的加裏寧格勒，也與波蘭接壤，有14個國家。
6.俄羅斯壹日遊
[俄羅斯大勒巴]
配料:高筋面粉200克，全麥粉140克。
輔料:麥芽糖60g，雞蛋100g個左右)，黃油25g，啤酒75g，酵母粉5g，鹽3g，葡萄幹適量，蔓越莓幹適量，熟核桃適量。
裝飾:用適量蛋液刷表面。
[開始生產]
1.準備好材料後，將除黃油和幹果外的所有材料放入揉面盆中，揉面至筋出，然後加入事先軟化的黃油，揉成壹層薄膜。因為面團本身比較硬，又加了40%的全麥面粉，捏出透明的手套膜有點困難。揉到薄膜被拉出來就行了。將揉好的面團整理好，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大小。
2.面團發酵後，取出排氣。分成兩等份，繞壹圈，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
3.松弛後，取壹張搟成長方形的面片，大小約20*30厘米，然後將準備好的幹果攤開，四周留3厘米的空隙，以便卷起來收口時粘合。最後用手輕輕按壓幹果。這裏用的熟核桃，把核桃放進烤箱，150度烤10分鐘左右。將烤好的核桃擦幹凈，去皮。也可以用自己喜歡的幹果代替葡萄幹或蔓越莓幹，還可以加入壹些杏仁等幹果。不建議吃花生。花生唐加熱受潮後味道不太好。
4.將果幹攤開後，用手輕輕按壓，然後從上到下卷起來。每卷都要壓實、捏緊、合攏，然後將卷好的面包胚壓圓，凹凸不平的表面要壓平。
5.將準備好的面包胚放入烤盤，在烤箱底部放壹碗80度左右的熱水，關上門發酵至兩倍大小。
6.發酵後，取出。在面包胚表面均勻刷上壹層厚厚的蛋液，用刀片切幾個洞，放入預熱好的烤箱，160度烤40-45分鐘。烤的時候要壹直觀察，根據上面的情況用錫紙蓋上，防止上色過度。
技巧
1.這面包的味道很硬。在材料配比的基礎上盡量不要加太多液體。最好把面團弄硬。
2.堅果或幹果可以根據個人喜好選擇。
3.不同的烤箱有不同的溫度。烘焙時，要經常觀察表面著色。上色滿意後，蓋上錫紙。
7.俄羅斯旅行小貼士
小馬10月初剛去了俄羅斯，這是壹個充滿英雄氣質和浪漫文學的國家。即使妳我來俄羅斯才半個月，妳看到的大部分人都是俄羅斯人，皮膚白皙，深目高鼻，高加索特有的自然風情，壹定會讓妳發現另壹種俄羅斯的浪漫和風味。另外，雖然莫斯科10月的天氣很冷，但是在小馬分享的這條線路中，高加索地區的天氣溫和，適合出行。
這些小地方自然沒有莫斯科方便，所以這裏有壹些攻略供大家參考。
壹、去俄羅斯的簽證怎麽辦？
我的俄羅斯之行結束後，很多朋友問我，拿到俄羅斯簽證難嗎？就個人經驗而言，俄羅斯簽證並不難，莫斯科機場大量中國遊客就是明證。
小馬通過網絡做個人代理，主要是因為可以很容易拿到邀請函，省去了提前訂酒店和要信的麻煩。壹般來說費用在800元左右，只需要提供簡單的資料，壹周之內就可以簽約。它it’有效期為30天，所以它最好提前確認機票等信息。
當然，如果妳想省錢，又喜歡體驗和申請簽證，自己在官網申請簽證也不難。準備好材料，按照步驟填寫就可以了。費用在500元左右。
申請簽證需要提前準備的資料：
1.6個月有效護照及護照首頁復印件。
2.白底2寸彩色照片(照片必須清晰。畢竟俄羅斯的簽證要求比東南亞很多國家高很多，所以我個人建議在影樓拍)
3.俄羅斯的邀請函。妳可以從預訂的俄羅斯酒店要這個。大多數酒店會免費或收費提供。預訂時壹定要在頁面上看清楚。如下所示的表示意味著yo
4.有效的往返機票
5.旅遊保險；(我買的美亞保險，每人560，貴壹點，但是靠譜)
6.身份證復印件
7.準備好了就可以去官網預約了。具體頁面如下圖所示(如果是第壹次申請，選擇第壹次約會).
溫馨提示：壹般來說，壹周左右就可以拿到自己的簽證。
2.去俄羅斯旅遊如何選擇旅遊地點？
大多數中國遊客在第壹次去俄羅斯時總是關註俄羅斯和聖彼得堡，所以妳可以在這兩個城市看到許多中國遊客，尤其是在紅場。它誠然，這兩個城市擁有許多重要的俄羅斯建築和文化，但這些地方會向妳展示中國流行和經典的現象，並且有大量的技巧，這會降低妳的旅行體驗感。
如果妳喜歡小眾旅行的地方，不妨走小馬這是他第壹次去俄羅斯。小馬奧巴馬的首次俄羅斯之行歷時14天，主要覆蓋克裏米亞半島和北高加索地區。
小馬為什麽選擇這兩個地方作為自己的首次俄羅斯之旅？
第壹，與莫斯科相比，這兩個地方的遊客要少很多。小馬在整個行程中幾乎沒有遇到任何來自中國的遊客，偶爾遇到的中國人也是當地的商人。
第二，這條線路妳會遇到很多熱情好客的當地人，因為遊客很少，中國人的長相和當地人完全不壹樣。所以當地人會很好奇。當他們好奇的時候，他們非常願意和妳聊天，甚至和妳合影。當然最重要的是和妳分享當地的文化。
第三：妳不僅可以看到裏海和黑海的自然風情，還可以看到很多民族的文化，比如古希臘文化、蒙古文化、俄羅斯文化、土耳其文化，當然還有壹絲烏克蘭文化。所以去過的***和國都不壹樣，比如雅爾塔的時尚與浪漫；比如塞瓦斯托波爾的輕松；比如北奧塞梯***和國的高加索海關；比如車臣的新風格；例如，克拉斯諾達爾s復古；比如德爾本特的民族風俗等等。這些獨特的城市特征已經成為旅程中的重要時刻。
3.這條路線怎麽規劃？
下圖是小馬的航線圖，從莫斯科飛往克裏米亞，從克裏米亞的黑海和亞速海，沿著高加索山脈到裏海。途經克拉斯諾達爾、斯塔夫羅波爾、阿迪傑***和國、北奧塞梯-阿蘭***和國、印古什***和國、車臣***和國、達吉斯坦***和國。
行程主要集中在雅爾塔、塞瓦斯托波爾、克拉斯諾達爾、別斯蘭、北奧塞梯的高加索村落、格羅茲尼、馬哈奇卡拉、傑爾本特。
這些城市的偏好排名：
別斯蘭馬哈奇卡拉，北奧塞梯的高加索村莊，克拉斯諾達爾，格羅茲尼，雅爾塔，塞瓦斯托波爾
其中馬哈奇卡拉和別斯蘭比較無聊，可以作為中轉站，住壹晚。
以下是壹些最受歡迎的城市：
塞瓦斯托波爾
為什麽喜歡？因為很舒服，如果和國內城市比，我願意和青島比，青島也是沿海城市，古建築少，海鮮啤酒也少。但是遊客少，海更藍，看起來比青島的塞瓦斯托波爾幹凈舒適。
塞瓦斯托波爾的必去之旅：
去海邊的公園曬曬太陽，像當地人壹樣餵餵鴿子，當然還有爬上水兵紀念碑，看看賽崗城的風景。
在塞瓦斯托波爾的日子裏，我喜歡每天去海邊的公園，享受藍色的大海，長椅上的秋色，和當地人壹起在地上餵鴿子。
我也喜歡去郊區的黑海欣賞歷史遺跡。這座古希臘城市已經在這裏躺了兩千年了。大海依舊，城市卻不再是那個城市。
雅塔
為什麽喜歡？因為時尚浪漫，如果和國內城市比，我想和重慶比，重慶也有很多熱門景點，都是上下路，也是旅遊勝地。不過和重慶比起來，要親切舒適壹點，值得呆2-3天。
雅爾塔必去的旅遊體驗：去療養院體驗不同的療養項目；去彼得山欣賞雅爾塔全景；坐輪渡去燕子堡，欣賞雅爾塔的海邊夕陽；去山裏的百年酒莊品嘗正宗的克裏米亞紅酒；當然，我更喜歡追逐海浪，在悠閑的海邊享受美味的壹餐。總之，雅爾塔之旅壹定會讓妳收獲滿滿。
在雅爾塔的海邊，每天都能看到很多當地人或者歐洲遊客在這裏曬日光浴。
除了彼得山全景，最讓我驚喜的是花50塊錢體驗高空棧橋，很驚艷但也很過癮。
從雅爾塔乘坐輪渡到15元人民幣就可以欣賞黑海的日落。當然，妳可以享受海風。建議個人乘坐晚上6點左右的航班。
我喜歡看AlupkaVorontsov宮獨特的建築和家具。在壹個房間裏看到中國的絲綢裝飾，我感到非常驚訝。
如果雅爾塔s的經歷印象最深的，是在百年酒莊MarsandraWinery花750盧布，參觀酒窖和九種口味的品酒酒莊。每個人都能找到自己喜歡的酒。
格羅茲尼、克拉斯諾達爾、德爾本特給我的印象都差不多。這三個城市雖然景點少，但是溫暖舒適。無論是在街頭、廣場還是古城，都會有很多當地人找妳拍照，熱情地和妳聊天。
克拉斯諾達爾的實拍強烈的街頭風味
格羅茲尼的實拍街頭生活
拍攝德爾本特的街頭生活。
小貼士：這三個城市的很多人都可以我不會說英語，所以。it’最好用翻譯軟件聊天。
4.去俄羅斯旅遊如何買到便宜的機票？
目前國內飛往俄羅斯的航班很多，但個人認為飛往莫斯科最劃算，尤其是杭州到莫斯科。長期往返只需要2500-3000左右。比如小馬9月26日飛的時候，旁邊的乘客都是從廣州或者上海轉機的，因為便宜。所以妳可以專註於它。
杭州出發是直飛，行程10小時左右，返程8小時左右。提供兩餐，壹頓正餐和壹頓簡餐。飛機裏提供了耳機和電視屏幕，可以看電影、紀錄片、電視劇、聽音樂，體驗不錯。
那上面提供的晚餐是什麽？
5.如何選擇俄羅斯的交通方式？
與常規路線相比，這條小馬路在中國並不容易選擇交通工具。很多地方可以t提前在網上預定，所以很隨意。以下是給小馬的壹些建議。
如何從莫斯科到達克裏米亞：
從莫斯科到克裏米亞辛菲羅波爾每天都有幾個航班。到達辛菲羅波爾後，可以選擇乘坐外面的小巴前往塞瓦斯托波爾，也就是下圖中的公交車站。妳可以向工作人員詢問航班信息。
從塞瓦斯托波爾到雅爾塔，可以在汽車站坐大巴到，大概2個小時。
從雅爾塔到克拉斯諾達爾，可以在雅爾塔的汽車站坐通宵巴士，壹般需要8個小時左右。
從克拉斯諾達爾出發，可以選擇坐火車去別斯蘭，也可以從俄羅斯火車官網提前購買。
其余地方基本都不願意去，可以選擇當地的小巴或者包車。
不及物動詞關於俄羅斯飲食的小貼士：
可以說俄羅斯的美食並不完美。大部分的肉和蔬菜都很少見。大部分肉是烤的，蔬菜主要是生吃或烤著吃。幸好小馬s路線覆蓋幾個***和國，可以品嘗到很多特色風味。
牛肉套餐，我在塞瓦斯托波爾的時候，嘗過這種蔬菜牛排套餐。菜糊了，味道壹般，牛肉還不錯。
雖然蔬菜不多，但這樣的鹹菜也算是值得壹試的地方菜，味道略酸略鹹。
克裏米亞啤酒被視為當地飲料。壹般來說，每個餐館提供六種啤酒。我個人比較喜歡黑啤，味道濃郁。
在馬哈奇卡拉妳可以品嘗到很多中亞食物。這個包子很像在新疆旅遊時遲到的薄饅頭。如果妳的行程中有馬哈奇卡拉的壹站，妳壹定要嘗嘗這個包子。
除此之外，還有雞肉卷，海鮮，列巴等等。飲料中可以考慮咖啡、啤酒、雅爾塔紅酒。
這些是小馬俄羅斯小眾旅遊路線小貼士。雖然它們的知名度遠不如莫斯科和聖彼得堡，但這條路線更熱鬧，更適合小眾旅遊愛好者。