旅遊市場的構成分為服務要素體系和生產要素體系。
旅遊市場結構指的是旅遊產品在供給和需求之間的數量規模和比例關系，反映的是旅遊目的地和旅遊客源市場之間所形成的比例關系。因此，研究旅遊市場結構的重點是分析旅遊需求結構、旅遊供給結構以及旅遊供求協調結構等方面。
旅遊要素市場結構，可以分為兩大類，壹是指構成整體旅遊產品的食、住、行、遊、購、娛等服務要素體系，二是指形成旅遊產品的資源、技術和勞動力等生產要素體系。由於旅遊市場上的旅遊產品大多數是組合旅遊產品和綜合旅遊產品，因此必須把食、住、行、遊、購、娛等服務要素有機組合。
旅遊產品
旅遊產品市場結構，是指為滿足旅遊者旅遊活動中所消費的各種物質產品和服務的總和。隨著現代旅遊的發展，旅遊產品日漸豐富、種類日漸繁多，促進了旅遊產品體系地進壹步完善。如度假旅遊產品從原來的溫泉度假旅遊，進壹步擴展到包括溫泉療養、湖濱休閑、海灘度假、鄉村旅遊、野營度假等在內的度假旅遊產品。
觀光旅遊產品從原來的自然風光遊覽，進壹步擴展到包括自然景觀、人文古跡、民族風情、城市風光等在內的觀光旅遊產品；另外，還發展了商務旅遊、會展旅遊、康體旅遊、生態旅遊、業務旅遊為內容的特種旅遊產品。