辣椒蟹辣椒蟹嘗過這道“獅城國菜”，沒白來過新加坡。蟹炒醬是這道菜的精髓。醬料是用辣椒和番茄醬做的，所以既辣又酸甜。蟹殼壹剝開，醬汁壹湧而出，就可以享受新鮮緊實的蟹肉，還可以點壹些蒸的或者煎的饅頭吃。除了辣椒螃蟹，還有黑胡椒、白胡椒、鹹蛋、奶油等豐富口味可供選擇。大部分海鮮餐廳都有供應，而且是根據螃蟹的種類和重量來定價的。因為螃蟹大，兩個人吃壹個就夠了。
BakKutTeh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Kutteh Bak Kutteh Bak Kutteh Kutteh Bak Kutteh ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku ku bak Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Ku與東南亞其他國家相比，新加波巴庫Ku茶的藥材較少，湯色較淺，但胡椒味較濃。 除了“肉骨茶伴”油條，豬肚、鹹菜、腌花生等清爽小菜也值得點。以前人們喝湯後會喝茶解悶，現在大麥水是更常見的搭配。壹份巴庫特茶7-9新加坡元(約合人民幣34-44元)。
樂沙叻沙食材豐富，是樂沙特色湯粉的壹大特色。麻辣的湯汁和椰奶的香甜，還能嘗到蝦、鮮蛤、血蛤、魚糕的美味，只有壹口米粉、壹口湯才能品出它的味道層次。有趣的是，在壹些商店裏，lesha被切成短條狀，必須用勺子而不是筷子舀進嘴裏。作為樂沙的發源地，嘉東區聚集了最正宗的樂沙鋪面，壹碗樂沙5-7新元(約合24-34元人民幣)。
BakChorMee肉面(cuǒ)在福建方言中的意思是“肉末”、“肉末”，所以和大家熟知的肉末面有些相似。特別是肉面，大部分都是用鮮魚和香菇文火燉出來的魚丸。餛飩和魚幹也增色不少。有熱幹面和湯面，有粗面和細面。請在訂購前與商店核實。吃鹵蛋海帶湯面是當地的吃法。壹碗面在普通攤位只要3.5新元(約合17元人民幣)。
咖喱魚頭咖喱辣咖喱的魚頭，除了主菜紅鯛魚頭，還有豐富的茄子、秋葵、豆角、豆腐等蔬菜。對於不能吃辣的遊客，可以點米飯中和壹下。有很多種米飯可供選擇，比如白飯、海鮮飯、菜飯。也可以點壹個酥餅或者饅頭蘸咖喱吃。有意思的是，這道印度菜在小印度的大部分餐廳都能找到，但在印度是吃不到的。