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去青島怎麽找到不坑人的當地特產美食?

來青島旅遊必打卡的當然是臺東步行街,去過很多城市的美食步行街,這裏真的很驚喜,不僅物美價廉,而且種類特別多,真的特別好逛,不管妳去多少次,每次都會給妳驚喜,而且每次去都會發現很多新的美食,又好吃又好逛又好看。

?推薦美食:

* 三腳貓與三角燒

* 十三不靠

* 京章魚燒

* 於記鍋包肉

* 松和路壹號

* 鮮粉道

* 老北京爆肚

* 奶奶的美食

* 芋說

* 於姐烤冷面

?地鐵方案:乘地鐵2號線到臺東站,步行243米可達。

?公交方案:

線路?:乘104路栲栳島區間到臺東郭口路站,步行227米可達。

線路?:乘232路環線到臺東站,步行325米可達。

線路?:乘104路到臺東郭口路站,步行432米可達。

作為青島本地土著,有時候不得不感慨,妳來青島旅行吃的?美食餐廳太遊客化,華春、九龍、白玉……我基本不去了,人太多,排隊感覺要到天荒地老,這裏還有壹些小眾餐廳,好吃不貴,準備來的記得點

早餐

?團島農貿市場:菜市場裏面總有屬於當地的市井風味,油炸糕、海陽喜餅、肉脂渣每次來都買。

?劈柴院鍋貼:這?不在坑人的劈柴院,皮皮蝦、章魚等海鮮餡鍋貼,吃多少次都不膩。

海鮮

?開海:連鎖店味道和價格壹直保持水準,各式海鮮和水餃都有。

?大傑海鮮鍋:多部美食紀錄片都在這吃,壹大鍋海鮮光看就很滿足了?17點後排隊。

?勇斌啤酒吧:本地人開了30多年的啤酒屋,老板靠的就是?廚藝和價格公道虜獲我的芳心。

本地菜

?青島小館:經常在這家十幾年的老店聚餐,菜量大,海鮮做的nice

?呂氏疙瘩湯:小朋友都愛喝的海鮮疙瘩湯,價格不貴,上菜快的連鎖店

燒烤

爸爸笑(無棣四路店):犄角旮裏的老店,不僅牛肉好,生拌海蠣子和蝦,吃完還想再來壹盤

曉夢戳子肉:戳子肉是本地燒烤,這家夫妻小店第壹次吃就驚艷到了我

大閆燒烤:它家大片烤肉每次去我至少來10串,太過癮?很多本地菜和海鮮,但位置稍偏

老字號小店

鑫明明拉面(寧化路店):我吃不厭的面館,妳吃起來可能味道沒有特別?樓下那家的記憶誰也帶不走。

姥家春餅店:山東怎可不吃餅?京醬肉絲+醬炒雞蛋的CP,我願做張餅來磕。

鑫鑫奶奶炸串:雖說萬物皆可炸,但唯有這的秘制蘸醬讓我牽腸掛肚。

溫州特色營養砂鍋:無論是海鮮大雜燴,還是番茄牛肉鍋都好吃?來晚則無。

如意香辣雞架:本地人夜宵必備。只要吃壹口,就炫邁的停不下來。

西鎮臭豆腐:雖說是網紅店?味道依舊如初。

壹品鮮餃子館:金槍魚的餃子餡,算是青島獨壹份,比鮁魚的更鮮。

老張烤羊:庭院樓閣隱藏在嶗山深處的?農家樂,烤羊真的堪稱壹絕。

來青島怎麽能不吃海鮮呢?那麽青島的海鮮都吃什麽呢?

辣炒蛤:吃海鮮不能不吃蛤蜊了,這道菜在青島美食中的地位,始終無法動搖。這裏的蛤蜊是經過青島人多年的篩選、優選、育苗,而培養出的最優良的蛤蜊品種。皮薄肉大、鮮美多汁。

筆管魚:最大也就15厘米左右。筆管魚口感跟魷魚也不同,魷魚肉老、有嚼勁。筆管魚的肉則鮮嫩、入口即化。筆管魚焯水後,蘸辣根料汁吃。

油爆海螺:青島當地紅島淺海出產的黑皮大海螺,肉質鮮嫩,細膩可口,以此為主料做成的油爆海螺,吃起來鮮而不膩、嫩滑酥軟。海螺肉更是鮮美無比。很多人對吃海螺不明白,看網絡上很多說海螺這裏不能吃、那裏要去掉的

蔥燒海參:山東經典的漢族名菜,青島地區尤其喜愛,是“古今八珍”之壹,蔥香味醇,而且滋肺補腎。

tips:

1、吃海鮮務必佐以醋、姜,壹為消毒、二為調味。

2、初次吃海鮮或少吃海鮮的內地朋友可能會有過敏反應,初次吃海鮮應少吃。

3、俗話說,酒香不怕巷子深,生拉硬拽的飯店還是少去為妙。