特色旅遊的手段和方式有人力經營(徒步、狩獵、登山、駝隊、自行車旅遊)和自駕車機動車經營(汽車、摩托車等機動車)。
特色旅遊的線路和地域具有很大的特殊性。由此產生的旅遊線路和項目對遊客來說是新鮮的、刺激的、冒險的。
觀光度假旅遊除了為旅遊者提供吃、住、行、遊服務外，其主要實質是與旅遊者壹起參與旅遊，在參與中提供服務，用自己的專業知識指導旅遊者實現旅遊目標。這種旅遊活動範圍廣，往往涉及偏遠、人跡稀少的地區，旅遊活動的方式非同壹般，難度極大。就我國實際情況而言，有地域跨度大的，有以汽車、自行車、摩托車為旅遊交通工具的旅行，有滑雪、攀巖、漂流、熱氣球、滑翔等非競賽項目的體育旅行；對高山、峽谷、沙漠、洞穴、人跡罕至地區的探險旅遊，以及以短期觀賞、踏勘、參觀為主要旅遊形式的自然、人文景觀的科學考察旅遊，均可納入特色旅遊範疇。