今天是寒假的第壹天。我父母決定今天吃餃子來慶祝我優異的期末成績！媽媽早上買了壹些野菜，餃子皮和肉。我高興得直說:“我今天吃餃子了！
中午的時候，媽媽已經在餐桌上包好了餃子，我看著，以為包的很簡單，手開始有點癢。我偷偷溜到桌子上，看著我媽包餃子的樣子。
我先用筷子把餃子餡放在餃子皮上，然後用手壹點點捏餃子皮，嗯？手濕了怎麽感覺？看到皮破了，我媽說:“妳放太多餡了！怎麽能包呢？”
我又拿了壹個餃子皮，餡放的少壹點，抱了壹點。這壹次，沒漏。我高高興興地把它放在壁爐架上，但是我受不了。媽媽補充道:“妳放的餡太少了。妳怎麽能站起來？”我有點氣餒。這時候我媽說:“妳可以像我這樣包！”"
媽媽把餃子皮放在手掌上，然後在餃子皮中間夾壹筷子餡，再把餃子皮對折，熟練地用大拇指和食指擠壓，壹個胖乎乎的餃子出現在我面前。
我按照媽媽教的方法開始包。第壹個餃子看起來很醜，但最後她看起來有點。然後還有第二個，第三個，壹個比壹個好。
餃子包好了，該開始做飯了。媽媽先煮了壹鍋水，然後輕輕的把餃子壹個壹個的放進去，再用勺子的背面輕輕的推，生怕把餃子弄碎。
過了壹會兒，鍋開了，媽媽往鍋裏加了半碗水。我不時用勺子的背面輕輕推它壹下。我問我媽為什麽要加水。媽媽說:“餃子要煮三次才能煮透，橡皮筋也軟。”。鍋又開了，我媽往裏面加了半碗水，然後像以前壹樣用勺子輕輕推了壹下。
餃子煮好了，開始撈。我看見我媽用漏勺把餃子拿出來了。結果我煮了兩三袋。然而，我對自己的勞動感到受寵若驚。
單詞二:
今天是我生日。我爸媽也沒讓我告訴其他親戚朋友。我們原本計劃和奶奶壹起過我的生日。
爸爸在東湖最有名的餐館——麻辣予言訂了位子。晚飯前，父親給壹些親戚朋友發了壹個簡短的通知。有些人不知道今天是我的生日。奶奶為我訂了壹個生日蛋糕。蛋糕上有兩只小豬，旁邊寫著生日快樂。我的大叔叔給我買了壹些好吃的:開心果，糖果等東西，真的讓我眼花繚亂，很開心。吃飯的時候，我告訴大家今天是我的生日，他們都祝福我。
晚餐開始了。媽媽把蛋糕放在餐桌上，點燃了蠟燭。大家把房間裏的燈關了，開始唱生日歌:“祝妳生日快樂，祝妳生日快樂……”。。“當時我沈浸在生日歌優美的旋律中。我輕輕地吹滅了蠟燭，打開了燈。那首生日歌會永遠留在我的記憶裏，很美。
12月17日，雖然天氣寒冷，但我的心是溫暖的，這個夜晚永遠不會被忘記，我的整個身心都融化在這個難忘的日子裏。
三:寒假的收獲
那是寒假，表哥來我家玩。昨天，他把我拉到壹邊，神秘地說:“去滑冰怎麽樣？”？“真的嗎？太好了！”我興奮地答應著，但又擔心自己摔倒，鬧出笑話。
來到溜冰場，買了票，穿上溜冰鞋。
哥哥告訴我滑冰的要領:“身體前傾壹點，腿彎壹點……”哥哥壹邊示範壹邊說，我卻不敢動半步。
於是我哥又拉著我的手慢慢往後退，而我則緊緊握著我哥的手，喃喃自語:“妳不能放手！”"
哥哥生氣地說:“妳老靠我是學不會的。”
我連忙說:“不，不要。”
哥哥還是放手了。我往後退了幾步，再次抓住扶手不肯放手，壹邊像個老太婆壹樣移動著。
我哥看見了，瞪著我說:“妳怎麽學會這麽膽小？”
我臉紅了，心想:我不是傻孩子，我壹定要勇敢。想到這裏，我又壹次鼓起勇氣，像哥哥壹樣滑了起來。誰知沒滑幾步就摔了個正著。我揉揉酸痛的屁股，壹骨碌爬起來，繼續滑。
哥哥在為我鼓掌歡呼。漸漸地，漸漸地，我似乎找到了感覺。我滑得越多，膽子越大，滑得越順。我高興得哥哥都誇我:“哥哥，妳真棒！我學的比我快。”
這是這兩天的大收獲！
四:冬天跑虎
大年初四，爺爺奶奶帶著我們全家十壹人去了虎跑。
虎跑是杭州著名的旅遊景點。說起它的來歷，有壹個感人的傳說。很久以前，有兩個兄弟，胡大和二胡。為了讓鄉親們喝到南嶽衡山的“童子泉”，他們化作兩只艷麗的老虎，帶著掌管泉水的仙女把“童子泉”帶到了杭州。為了紀念他們，村民們把泉水命名為“虎跑泉”。
冬天的虎跑遊客不多，松樹在白雪的映襯下蒼勁有力。今年冬天杭州真的很冷。掛在屋沿下的冰有20多厘米長，在陽光的照射下更加晶瑩剔透。感覺冬天老虎跑的景色太美了！
虎跑新建了許多景點，包括濟公堂和弘毅大師紀念館...我們壹家人邊走邊欣賞美麗的風景。中午，大人們在茶館裏喝茶聊天。我和二哥玩得很開心，就起來砸冰打雪仗。很快，我二叔和爸爸也加入了打雪仗。於是，我們分成兩組，成人組和兒童組擺開“戰場”。我二哥比我爸和我二叔高。有他的支持，我壹點都不怕。過了壹會兒，雪球在空中飛來飛去，雙方隊員都左右躲閃，很難擊中目標。就在我得意的時候，二叔的壹個雪球狠狠地打在了我的臉上。我顧不上疼痛，二哥奮力反擊。雪球飛到了我二叔的胸前和背上。我們組雖然年輕，但是打雪仗很難說。
在奶奶的問候下，我們停止了“戰爭”，平靜地吃了午飯。
我愛我們的大家庭。
五:
寒假終於到了，這意味著我們壹家三口要回老家溫州過年。說起過年，沒有什麽比燃放煙花爆竹更讓我們這些孩子興奮的了。不是，除夕夜，我和爸爸還有爸爸的朋友壹起去世紀廣場欣賞手裏的沈甸甸的煙花。
剛到世紀廣場的時候，看到那裏人山人海，好熱鬧。當我們走到廣場的時候，父親還不忘告訴我，“不要燒衣服！幾百塊錢，妳要是燒個洞，看我怎麽懲罰妳！”聽到父親這樣說，我的額頭上出現了細細的汗珠:我可以不把衣服燒個洞就放煙花嗎？
壹進廣場，我們就聽到耳邊壹聲巨響，把我們幾個人嚇了壹跳。原來我旁邊的人在引爆壹個霹靂。這種霹靂是很受歡迎的煙花，不是因為好看，而是因為聲音大到可以淹沒壹大桶煙花。
我們買的煙花大部分是棒狀煙花和非爆型煙花，因為父親怕我把衣服弄壞。爸爸拿起壹個煙花，點燃，高高舉過頭頂，說:“妳也是，小心燙著衣服！””我不服氣地說，“妳自己小心點。“然後我拿起兩個煙花放了起來。
真的不如天。我手裏的兩個煙花沒有燒著我的衣服。相反，我父親的壹個煙花射向天空，但在我身後，這使我得到了壹個真實的鏡頭，在我的衣服上燒了三個小洞，燒了我的頭發...慌亂中，父親哭笑不得地說:“我的衣服還在燒，但是我燒了。這煙花怎麽會這麽低劣？”"