海鹽博物館述評

玉皇大帝遊歷了九天，在壹個叫鹽城的地方種了壹把水晶。晶體落到川昌河上遊，成就了這座奇怪的建築。”這個神話般的敘述是我們今天故事的開始，也將是故事的結尾。神話無處不在。“玉帝訪鹽城九天，種了壹把水晶。晶體落至川昌河上遊，成就此怪樓。”這個在中國海燕博物館開始建設時流傳的故事，涵蓋了設計師程泰寧先生的想象力。在這位獲得“梁思成”獎的工程院院士眼裏，這座建築是大師新神話的開始。中國海鹽博物館的外觀就像壹堆不規則的方形晶體，這也是鹽在顯微鏡下的形狀。這種設計理念充滿了強烈的後現代色彩，與壹橋之隔的明清海鹽歷史區域截然不同，似乎象征著傳統走向現代化的必然歸宿。因為有了“國”的稱號，海燕博物館的眼界已經完全打開，不再局限於任何壹個地域。博物館的展廳幾乎囊括了所有與海鹽有關的神話、傳說、故事和歷史。“在遠古的神農時代，居住在今天膠東半島的部落少年屈子，被海中的龍奪去了生命。為了給母親報仇，屈子決定把海水煮幹，降伏海中的惡龍。時間長了，屈子發現每煮幹壹罐海水，罐底總會留下白色、黑色、黃色的顆粒，又鹹又澀，於是人們給它取名‘龍沙’。後來，屈子擔任首領，炎帝把屈子所在的部落命名為蘇莎，負責煮海制鹽。在博物館的“烹海之歌”展廳裏，“蘇烹海”的神話引領了所有關於鹽的神話的開端。關於發現海鹽的神話還包括，張裕為了娶東海龍宮的瓊蓮公主為妻，煮海殺天龍，獲得海鹽；孫悟空偷了玉帝的鹽磚，扔到海裏，於是海水變鹹了；渤海人詹大禹，見鳳凰落灘，在此挖泥沙回去祭拜，從中得到海鹽。神話是歷史的開始，歷史是神話的延續。當這種延續付諸實踐，壹個神奇的故事就誕生了。嘉慶六年，李汝珍調任曹艷場鹽務使。曹艷是古淮鹽場。依托草堰場的鹽文化環境，李汝珍著手撰寫《鏡花緣》，大顯才華。《鏡花緣》第67集，武則天從卞氏“拿下”100才女，她們來自草堰場邊府牡丹園。日後“淮南便倉牡丹園”名揚天下，也因此成為地名:便倉，也就是今天的便倉。倉庫就是鹽倉庫。施耐庵曾與張士誠為義，後隱居於白駒鹽場著書。興化，原本四面環水，又名陽山。用方言來說，接近“梁山”。那是張士誠的老巢。梁山好漢的形象據說和張士誠很像，甚至宋江、吳用、王倫的關系也和張士誠、施耐庵、卞很像。此外，吳承恩寫的《西遊記》，曹雪芹的祖父挪用鹽稅被判有罪，孔抒情的《西遊記》等等。所有真假歷史故事都收錄在海鹽博物館。鹽城有那麽多歷史文人和故事，不管真假，都是神話。海鹽之所以創造歷史，是因為它是關系國計民生的重要物資。自古以來，鹽務壹直是統治者最關心的事情。在博物館裏，鹽有很多定義。其中最突出的是許慎在《李周天官》中對“鹽人，令管鹽”的解釋。許慎解釋道:“鹽，鹵也。與鹵而生，與鹽而生。“換句話說，鹽和鹵素是同壹種物質。自然形成的是鹵，人工加工的是鹽。池鹽是鹵，海鹽是鹽。最早的鹽商來自春秋時期。從此，齊國開啟了“山澤禁”，政府直接幹預食鹽的生產、運輸和銷售，實行食鹽專賣，從而形成了早期的鹽官營制度。創立鹽官營制度的是春秋時期齊國的管仲，被後人尊為“鹽政之宗”。管仲鹽官營制度的具體內容是允許齊國民眾在秋冬農閑時雇人煮海水制鹽，但不得私自出售，由國家統壹收購、運輸和銷售。具體措施是:國家將詳細登記全國鹽人口，每年正月收購鹽戶生產的鹽，運到各地，根據登記簿出售。同時向不產鹽的梁、趙、宋、魏國銷鹽。齊國不僅可以通過控制購鹽來控制生產，還可以通過運銷鹽獲得大量壟斷利潤，將鹽賣給不產鹽的諸侯國，以達到在政治和軍事上控制諸侯的目的。由此，齊國迅速強大，成為春秋時期中原的霸主。西漢六年，輔政大臣霍光以皇帝的名義，命令宰相田和太醫桑弘羊召集各縣、各國的優秀人才進行辯論。辯論的主題只有兩個:鹽和鐵。這場爭論的內容被桓寬整理成60篇65438+萬字的《鹽鐵論》。從而進壹步確立了鹽鐵必須由國家壟斷的方法。雖然此後朝代更叠，但食鹽尤其是海鹽的經營權壹直掌握在國家手中，絕不會私有化。壹旦私有化，國家將陷入危機。西漢初年，為了休養生息，朝廷壹度“赤山澤禁”。這直接導致了臨海的諸侯國從中獲利，逐漸壯大。最典型的例子就是漢景帝時期的“七國之亂”。其中，吳王劉濞靠著“東方海鹽的慈悲”和“喜歡周遊世界的兒女”，使吳國皇帝日盛，逐漸有了對抗中央的資本。元末農民起義的領袖張士誠，不過是個賣走私鹽的鹽商。當他覺得自己手裏得到的利益可以和朝廷相比時，他毫不猶豫地發動了起義。張士誠離開鹽城，遠離鹽場，運氣壹落千丈，被朱元璋打敗。到現在鐵資源的禁錮已經全面放開，但是海鹽仍然是國家專營項目，任何私人都不能插手。很難說是海鹽創造了歷史，還是歷史創造了海鹽。人類終結了“在城市和海岸中間，有許多產鹽很多的鹽田”的神話。“公元13世紀，意大利探險家凱爾·波洛第壹次踏上中國這片古老的土地時就表達了這樣的感情。凱爾·波洛是否來過鹽城壹直難以考證。但是鹽城這座城市真的是以鹽起家，以鹽興市。由於鹽業的興起，為了方便運輸，運鹽河道開始被陸續開鑿。元壽四年(公元前119)，漢武帝在此設杜妍縣。東晉第七年(465，438+065，438+0)，易Xi皇帝將“杜妍”改為“郾城”，這就是今天的城名的由來。鹽城是壹個以鹽為本的縣，從杜妍、鹽城到杜妍，以縣、市、區聞名。鹽城是海鹽的生產基地，境內地名多與鹽政系統中的田、倉、團、鹽戶等姓氏有關，也有壹些與古代制鹽方法和工具有關。鹽城許多市、鎮、鄉、村的地名中，大多以鹽命名，帶有田、竈、團、鍋、廚等字。這些地方早就不產鹽了，卻壹直被打上海鹽文化的烙印。八卦曬鹽灘是海鹽生產的壹大創造。鹽民根據灘場的實際情況，吸收了傳統的八卦、九宮、八門理論，將曬鹽場設計成“八卦”場。展廳展示了江蘇省僅存的“八卦灘”，即關東鹽場陳蓓鹽場。海灘的結構主要包括以下幾個部分:大堤、潮汐河、大型蒸發池、空心網格、高網格、鹵井、鹵網格、太陽網格、官網格、肥頭河、基地、鹽支河，中間是鹽。在鹽城市，今天貫穿城市南北的204國道的原貌是宋代形成的龔凡大堤。北宋時，長風堰年久失修。範仲淹任西溪鹽監時，率領四萬人開始修堤。歷經七年終於建成，長143裏，底寬12米，面寬3米，高4.5米。1月堤防完工後，1600多農民和鹽民恢復生產。後人為了紀念範仲淹的功績，把守海堰稱為“範公堤”。在串廠河的東側，有多條河流連接著灘地的鹽田和鹽田，被稱為“鹽河”。隨著明清鹽政的變化，許多鹽商來到灘頭和火爐邊組織生產和運輸，鹽河十分繁忙。鹽收時節，灘地鹽河網密布，鹽船滿載海鹽，經串廠河運往揚州，再銷往各地。時間進入近代後，鹽的生產工藝又發生了變化。鹽城的土地上，現代制鹽技術突飛猛進。”鹽，壹種白色的神奇精靈，無處不在，伴隨著人類的生存和發展。“在博物館的第壹展廳，各種內容的展板實際上是在為海鹽創造壹個神話。神話的背後，是勞動人民辛辛苦苦制造海鹽。是他們的汗水和努力，終結了那些童話裏難以捉摸的傳說。