食品無菌車間設計要考慮哪些？

食品無菌車間設計（喜格）壹般考慮：

壹、高度

二、面積

三、地面

四、天花板

五、隔墻

六、門窗

七、通道

八、通風

九、采光、照明

十、防鼠、防蚊蠅、防塵

十壹、衛生設施

1、洗手、消毒

2、更衣室

3、淋浴室

4、廁所

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