牛肉面館的傳承怎麽寫

牛肉面館以傳承古今特色美食，弘揚中國飲食文化為己任，深挖民間流傳的特色美食。通過學習、改進、完善，融合古代美食經典、現代營養理念於大成、獨特創新創造，將骨湯與面條有機搭配，生產出獨家骨湯面，實現湯與面的完美搭配，將千年骨湯工藝與現代科技相結合。

湯底由牛肉棒骨、牛脊骨、牛肉末、雞骨架配以十余種特制香料、二十余種養生藥材，文火熬煮數小時以上而成。湯的味道濃郁醇厚，口感鮮香，吃後有淡淡的草藥苦味，回味悠長。在牛肉的選擇上，壹級牛肚、牛筋只選用2歲育肥黃牛，嚴格保證了肉質的口感，牛肉口感嫩滑適中。

醒目的店鋪美觀時尚，透明的落地窗反射著夜色的模糊，橙色的吊燈投射出柔和的光線，線條簡潔硬朗的桌椅優雅非凡，耳邊飄來的音樂悠揚婉約，桌面精致統壹的餐具傳遞著精致的小資味道。