廚房的重要性，說實話只有經常在廚房的人才會真正的懂，也只有真正居家後，才會懂，至於如何設計，首先肯定就是根據業主自己的生活習慣和生活方式來進行訂制化的設計。
至於廚房如何增加收納，如何使用方便，這裏簡單的整理壹些廚房設計相關的資料和常規的設計方式以及壹些可以參考的做法，可以詳細看看：
壹.臺面高度如何測量?
廚房臺面的高度至關重要。它決定了使用者在使用過程中是否舒適方便，臺面太低的話，洗完碗以後腰酸的直不起來，但臺面太高又會手酸。那麽如何選擇適合自己的臺面高度呢?
廚房工作臺的高度應該在妳站立時手指能夠觸碰到水盆底部為準，過低會使人腰酸背痛，過高也是讓人感到不適。所以，在安裝高度方面，壹定要仔細的測量，日後使用起來才會得心應手。
廚房工作臺的設計是否合理，直接影響到了竈臺的設計，在竈臺操作的費力，也會直接影響到菜的口感。
目前市場上的櫥櫃臺面高度以780mm、800mm、820mm這三個尺寸為主。如果想更精確，可以以妳自身身高除以2cm再加上2cm，算出自家工作臺的合適高度。在櫥櫃工作臺前期設計丈量時，壹定與工人及時確認溝通。
二.廚房操作動線
在做飯的過程中，會不會時常感覺像打仗?手忙腳亂並不是因為妳的廚房小，而是因為妳的廚房操作動線沒有安排好。
做壹頓飯，基本需要以下幾個步驟：
拿去食材 → 處理食材 → 食材備用 → 烹飪食材 → 裝盤上桌
這就是廚房壹般性的操作動線，也就是說，取菜、洗菜、切菜到竈臺，這壹系列的動作，應該排列有序，路線應該少往返，距離短，讓廚房時間更有效率。
現代裝修中，以壹字型、L型、U型廚房為主，讓我們來看看他們都有什麽優劣處，便於大家在裝修中各取所需。
壹字型廚房
適合小戶型家庭的需求，廚房空間狹窄，家電、櫥櫃、操作臺都位於壹側墻壁，高效利用空間。
優點：收納集中，隨手可以拿到想用的東西。簡潔明了，幹凈利落。
缺點：因空間狹小，工作臺略顯局促，東西放多了就會顯得雜亂無章，直線距離拉長。
L型廚房
適合戶型較方的廚房，對廚房面積要求不高，
優點：半開放的空間，讓竈臺和工作臺完美銜接。實用性強。
缺點：“L”的長度取決於空間大小，相對來說比較窄。
U型廚房
適合大戶型的廚房方案。是L型廚房的延伸。在L型的基礎上增加了壹面長墻的工作區域，擴大收納空間。
優點：空間利用率高，具備超多功能。操作動線合理分配，區域劃分明顯，可容納多人同時作業。
缺點：會有空間浪費的情況出現。
三.雙倍收納更省空間
妳以為的廚房
實中的廚房
沒有好的收納，再大的廚房也將會容不下各種瓶瓶罐罐，看起來雜亂無章。
在廚房中，最為重要的收納便是壹體櫥櫃。
準確地丈量廚房的尺寸，才能買到或是定制到合適的櫥櫃。節省了空間又可以合理地規劃每壹件物品的擺放位置。打開抽屜，看到整齊排放的餐具，是不是心情都會變好壹點?櫥櫃合理的收納，讓妳不再手忙腳亂地在廚房“打仗”!
1. 竈爐邊掛上常用的餐具，鍋鏟，湯勺，調味料等。使用普通的掛鉤即可解決，也可以買專門放置餐具的掛鉤，隨時取用，方便整潔。
2. 水槽邊放置收納碗碟等廚具的置物架，不僅可以解決工作臺濕亂的問題，也可以合理地將常用物品放在壹看能看到的地方，節省了許多時間。
3. 不銹鋼拉籃：沒有收納不好的東西，只有選錯的家具。不銹鋼拉籃方便、衛生，裝在櫥櫃內，大容量地收納了日常用品，節省了臺面空間。
4. 抽屜內的收納盒。分門別類地收納了各種小物品。拉開抽屜壹目了然，物品從小到大排列，使用起來也很順手。
5. 廚房的吊櫃也是不可忽視的收納怪物。每壹個櫃子都有專門的分類，這樣不僅美觀且便於日常拿取。
四.廚房照明小Tips
現代的廚房裝修，壹個大燈已經無法滿足需求。隨著分區越來越細，大燈無法照到的地方也越來越多，所以廚房的照明也應該隨著裝修的不同而改變。
1. 洗菜區、料理臺的區域照明有多種選擇。可移動射燈，燈帶，筒燈都可以選擇。在滿足光源充足、均勻照射的前提下，也要掌握好燈的距離，避免造成浪費和光汙染。
2. 燈帶的設計比較特別，裝在壁櫥下，整個臺面和壁櫥下都能夠照得到。遇到L型廚房轉角處，還可以安裝軟管，不占空間，使用方便。
3. 對於像櫃子內部這樣的收納暗區，可以在裏面安裝投射燈。當妳開啟櫃門時，燈光自動亮起，關閉櫃門時射燈自動關閉。告別昏暗的收納櫃和小手電，輕松下廚。