想做小吃攤需要註意什麽？

做小吃攤，要註意按證照經營，必要的證照壹定要齊全。第二，要註意飲食衛生，這樣大家的健康都會被忽視。第三，要註重食物的風味，既要保證獨特性，又要兼顧傳統，讓大眾的口味得到普遍認可。第四，要註意吃苦耐勞，能早起，雪中送炭。第五，要註意健康。我們不應該因為過度勞累而影響健康。健康是賺錢的資本。