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學做蛋糕和裝飾花哪個學校比較好?

江蘇新東方烹飪學校35年來壹直專註於烹飪教育。學校環境優美舒適,教學設備先進,有中餐、西餐、西點等各大特色菜!針對不同人群,有長期課程、短期課程、私人定制課程,包括早餐、特色小吃、燒烤、裝飾鮮花、甜品蛋糕、雕刻等課程,滿足學員的個性化需求。學校在業內樹立了較高的聲譽,每年向社會輸送數千名技能型人才。

1,師資優勢:名師親自授課,壹對壹輔導。本課程由專業裝修師親自授課。0基礎教學,名師示範,學生現場操作,全天實踐,老師全程監督指導。

2.創業幫扶:從原材料調配、選址裝修、店鋪運營等環節的精細指導,為同學們分享豐富的創業經驗,免除開店之憂。

課程內容:

1,裝飾蛋糕課程

花飾基礎:送膏分析與技巧、胚胎擦拭練習、鮮奶制作、花飾口理解、蕾絲應用等。

胚塗抹基礎:方形胚塗抹、直形胚塗抹、心形、方形、多邊形等胚塗抹造型。

花式走位:殼邊、擠圓、麻繩、搖邊、繞邊/奶油球、海螺邊、星星等。

花嘴的應用:不同的花嘴知識和奶油花制作:玫瑰、百合、荷花、五花瓣、大麗花、螺旋玫瑰、創意花等。

成品造型:卡通蛋糕、3D浮雕、立體多層、異形、壹只半小豬佩奇、桃子生日、皇冠、巧克力蛋糕等。

網絡名人風格:面餅、雞車(法拉利等名車)、水果餅(美好回憶、浪漫人生等。)

2.韓國裝飾課程

(1)韓式豆沙花圖案

樹莓、山茶花、樹葉、郁金香、小雛菊、康乃馨等。

(2)自然的韓式裝飾

戴安娜弗朗西斯,牡丹,牡丹,毛茛,肉質仙人掌等。

(3)自然的韓式裝飾

戴安娜弗朗西斯,牡丹,牡丹,毛茛,肉質仙人掌等。

(4)三維浮雕

立體造型裝飾

(5)制作奶油面霜

花卉組裝、細節點綴、高級韓式花卉裝裱藝術造型等。