1、核心產品價格提示，打破顧客心理防線
有時候，餐飲店生意不好，不是因為東西不好吃，而是因為顧客不敢進店吃。他們可能會因為妳所用的食材高檔、或者門店裝飾豪華，而產生“貴”的錯覺。這種時候，妳就需要學會在門頭上做“價格提示”。
有壹家餐飲店，以三文魚石鍋拌飯為特色，讓人感覺非常貴，於是就在門頭上標記出了“15.8元”的價格，打破顧客的心理防線。現實生活中，很多餐飲店都會把自己核心的菜品標好價格，放在門頭上，就是為了讓顧客知道，“我們的價格不貴”。
2、門前設置吉祥物，增加品牌的可視範圍
很多南昌餐飲裝修設計上都會設置壹個吉祥物，吉祥物的作用有很多，比如增加品牌辨識度，比如拉近和顧客的距離等。而餐飲店門前設置吉祥物，還有更重要的壹個作用：增加品牌的可視範圍。
吉祥物放在門前1-2米處，能讓過往的行人更容易關註品牌，因為吉祥物壹般都具備“可愛”“萌”等因素，能夠有效吸引行人眼球，並產生聯想，從而對門店感興趣。
但要註意的是，吉祥物的設置千萬不要給行人帶來不便，如阻礙行人的交通，否則不但不會起正面效果，還會引起行人的憤怒，起負面效果。
3、壹句話闡述品牌特色，讓定位更加清晰
很多好的門頭，往往門前都會有壹句展現自己的特色的話，這句話可能是slogan，也可能僅是壹句提示語，但卻能實實在在地提升客流量。
因為如果信息過多，顧客無法抓住重點，並且也不願意去了解這些信息，就像是壹張紙上只有壹句話，和壹張紙上壹篇文章，我們都會傾向於去看前者。
記住了門頭是顧客的第壹接觸點，它影響著顧客對整個餐飲店的印象，它也決定著顧客的消費心理的變化，門頭上的每個字都在傳遞品牌最重要的信息，也在感召每壹個來來往往的顧客。所以餐飲人，千萬不要忽視門頭的重要性，往往壹個好的門頭，勝過所有。