2.烤魚架有很多種。建議大號準備1，中號準備2，小號準備1。當然，如果妳不打算賣烤魚，就不用準備這些了。
3.燒烤棒分為鐵棒和竹棒。建議準備100鐵棍，200竹棍。
4.不銹鋼托盤。建議準備6-8個托盤。根據桌子的數量，壹張桌子用兩個托盤壹般比較合適。
5、刷子，用來刷油和調料，準備4~6個。
6.3~4塊不銹鋼腌肉板。
7.壹些塗抹盒和調味盒。
8.4~6套折疊桌凳。
9.燒烤木炭或煤氣罐。
10，運輸車輛，推薦電動三輪車。
開燒烤攤的註意事項
首先，在食材方面，壹定要註意控制它的新鮮度。尤其是夏天來了，很多食物在天氣熱的時候很容易變質，尤其是放在露天的，賣完第二天就會變味。因此，邊肖建議經營者購買保鮮櫃來解決這個問題，既衛生又不會浪費食材。
二是菜品多樣化。雖然主要是燒烤，但還是要放壹些輔助產品壹起賣，可以提高盈利能力。比如可以提供飲料、小吃、鹵汁等供消費者選擇。