妳可能沒聽說過這個品牌?這也難怪,就拿晚飯來說吧。到現在重慶主城區只有四家?晚餐。晚餐?分別位於袁家崗、觀音橋、楊家坪、南坪。
作為重慶企業,壹心壹客的管理,有重慶餐飲品牌所享有的優勢,也有劣勢。
優點是量大,味道鮮美,價格實惠。缺點是沈悶老實,總是把優點藏起來,好像怕被人知道。
也正因為如此,旅遊產品旱獺君最近才知道,還有壹家公司是重慶壹新壹客公司旗下的。晚餐。晚餐?這麽便宜實惠的快餐店。
我偶然去了這家快餐店。
因為突然想吃豆湯飯,成都的特色美食,就站在大坪搜了壹下。平臺展示了附近評分最高口碑最好的豆湯飯,在袁家崗附近,重醫?那是晚餐。晚餐。
從街上看,吃個飯很難看,外面貼的廣告也不夠直觀。不清楚的人很容易誤以為是請客的中餐廳,所以剛進門還是有點緊張。
但壹進門就知道是家不錯的快餐店:高度標準化的點餐和制作流程,以川渝口味為主的菜品,家庭餐廳風格的裝修?這壹切讓我覺得自己來到了壹個小鍋底版的村基。
不過開個飯價格比農村基地便宜。這不是因為我在胡說八道嗎?畢竟在這家店,壹碗豆湯飯只要3塊錢。我加了壹個炒時令菜,5塊錢。
太便宜了,這頓飯總要8塊錢(雖然是素食)。
去的時候是飯點,店裏食客很多,但不像農村基地大部分人都是壹個人吃飯,大多是兩個人壹起走。畢竟那是壹小鍋菜。
店鋪很寬敞,沒有擁擠的感覺。
沒多久食物就端上來了。
妳可能在照片中看不到它,但它的重量讓我目瞪口呆。豆湯飯不是碗,是大鍋飯!吃重慶面比碗還寬,炒的菜也是。不是飯先生那種小碗,盤子大小和中餐廳用的差不多。
但是當我去太素的時候,我沒想到它是如此的素食。只是素食嗎?我想再加壹道菜,但是按照這個分量,多半是吃不完的。如果我知道,我會點肉菜。
豆湯飯味道不錯(在冀吃壹碗番茄豆湯飯要20元),黃豆糯糯的,很好吃。菜很新鮮清淡,菜和蒜的香味很到位。雖然沒有辣椒,但是我已經壹點壹點吃完了。
這麽便宜實惠又好吃,如果在龍湖時代街,飯先生和農村基地之間的生意會受影響。吃飯的時候為什麽不選擇拓展?
這可能和開餐的商業模式有關?不同於堅持直銷的農村基地,走的是加盟路線。如果沒有加盟商,似乎只能固守現有的領地,無論是經營者還是食客都是壹種遺憾。
所以,如果妳的人生軌跡恰好和南坪、觀音橋、袁家崗、楊家坪重合,那就去試著吃壹頓飯,看看有沒有我寫的那麽好吃又便宜。