1、鉸鏈。它不但要將廚櫃體和開門板精確地銜接起來，還要獨自承受門板的重量，並且必須保持門排列的外觀壹致性不變，否則壹段時間後，就可能前仰後合，溜肩掉角，如果沒有壹副鋼筋鐵骨和完美的耐磨柔韌性能，難以擔此重任。
2、滑軌。抽屜是廚房設備中必不可少的組成部分，而整個抽屜在設計中，比較重要的配件是滑軌，由於廚房的特殊環境，低質滑軌即使短期內感覺良好，時間稍長就會發現推拉困難。
3、水盆。常見水盆的樣式有兩種，壹種是單盆，壹種是雙盆。在現代廚房中由於設計理念和技術的更新，水盆的造型不斷地發生變化，像圓形單盆、圓形雙盆、大小雙盆、異形雙盆等式樣層出不窮。不銹鋼的水盆頗有些現代氣息，更重要的是不銹鋼易於清潔，重量輕，而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優點，符合現代人的生活品質要求。
4、龍頭。龍頭可以說是廚房中與人親近的壹個部件，但在選購時其品質往往被人忽視。事實證明，水龍頭是廚房中容易出問題的地方。如果使用價格低廉的劣質龍頭、出現漏水等現象就麻煩了。
5、拉籃。拉籃能提供較大的儲物空間，而且可以用隔籃合理地切分空間，使各種物品和用具各得其所。根據不同的用途，拉籃可分為爐臺拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉角拉籃等。