港式奶茶:蘭芳園(中央老店)
最正宗的絲襪奶茶當然是蘭芳園，開了50多年，是絲襪奶茶的鼻祖。這裏的絲襪奶茶香甜爽滑，不甜不膩，剛剛好。除了絲襪和奶茶，蘭芳園還供應傳統的茶餐廳菜肴，如豬肉包、奇多、蔥油燜雞丁等。，都值得壹嘗。這家老字號餐廳不僅吸引了眾多食客，也吸引了大批明星前來品嘗。
蘭芳園(中環老店)地址:香港中環街2號
金鳳茶餐廳
茶餐廳位於灣仔，是壹家傳統的茶餐廳。它的外表不起眼，但人氣很旺。門外經常有人排隊。品牌冷凍奶茶采用傳統制作工藝，醇香四溢，口感絲滑，分量十足。加冰不會半滿，加鳳梨酥更美味。這絕對是壹個嘗試傳統茶餐廳的好地方。
金鳳茶餐廳地址:香港灣仔春園裏41號春園大廈地下。
牛腩粉:九記牛腩
九記牛腩是香港最早打造清湯牛腩的餐廳。這家有著幾十年歷史的老字號餐館，是從80多年前的大排檔起家的。雖然小店很小很簡陋，但是每天還是吸引了很多食客。招牌牛腩面湯很好吃，牛腩酥爛，加了白蘿蔔，更加鮮美爽口。咖喱牛筋配面條，咖喱味，面條夠勁。奶茶也值得壹試。
九記牛腩地址:香港中環歌賦街21店
華姐清湯客(天後店)
很受歡迎，餐廳很小。這是壹家以牛腩為招牌的家庭經營小店，生意好到基本要拼桌子。長時間熬制的湯底和胸肉，香味濃郁，非常好吃。招牌菜清湯牛腩，可以享受到牛腩本身的風味，而牛腩汁蘿蔔很特別，很好吃，是別家沒有的，很受食客歡迎。
華姐清湯館(天後店)地址:香港島天後電器道13號A樓。
史德展清湯大王(_藍捷第壹)
在香港，除了九牛腩，這種牛腩也很有名。牛腩燉的很透很嫩，入口即化。牛肉味道很濃，湯也很好吃。喝了之後會覺得不滿足。每份牛腩都很多，價格也不貴，性價比很高。
食德站清湯大王(_藍捷1號店)地址:香港九龍油麻地廟街36-40號永盛大廈C座
魚蛋:德昌玉丹粉
德昌魚蛋面館是香港有名的小吃店。魚丸是壹塊招牌，獲得了2001年度“最佳美食獎”小吃組最高榮譽獎。這家店很早就開門了，早上有很多人來吃魚蛋粉和雲吞面。吃早餐的時候聊天很愉快。魚蛋味道不錯，滑嫩有彈性，湯頭清淡。
中國香港天後電器道75號地下
香港魚黃丹
餐廳裏面食的湯底都是豬骨湯底，而魚蛋和魚片(魚豆腐)則是魚味十足。不過魚頭看起來和其他地方不壹樣，不是三角形，而是每壹塊都是扁扁的，味道也不錯。
香港魚蛋皇地址:中國香港軒尼詩道309號地下
丹旺
起初主要是賣魚卵，所以取名“丹王”。後來老板專程去四川成都考察，賣20塊錢壹碗的重慶酸辣粉，老遠就聞到壹股麻辣的味道。壹個碗裏有十多種食材，有剁椒、醋、香菜、榨菜、花生、肉末等。滿滿的麻辣味，配上有嚼勁的紅薯粉，越來越濃。
丹旺地址:畢街72號_
車仔面:文記車仔面(芙蓉街店)
很受歡迎的車仔面館，瑞士雞翅很好吃，肉質嫩滑。還有豬大腸和面條的搭配，讓人覺得香，特別滿足。因為受歡迎，經常有大排長龍，想吃的朋友記得先取號。
文記車仔面(芙蓉街店)地址:香港深水埗芙蓉街121號地下
車仔面之家
以前車面都是推車賣的，只能打包或者站著吃。車仔面屋沒有座位，沿襲了以前車攤的傳統:站著吃。車仔面的湯底是這家店的靈魂。加了很多雞頭鴨頭，讓它更甜。至於車面本身，面很滑，隱隱有雞蛋香！
車仔面館地址:灣仔燕屯街1號A(港鐵金鐘站F出口)
雲吞面:永華面家
永華面館是香港僅存的竹筒面之壹，雲吞面是餐廳的招牌。傳統規格的餛飩，手工竹絲面，繼承了正宗的港味。壹口壹口的餛飩。蝦Q光滑柔韌有彈性，咬起來有嚼勁。湯底也是精心熬制，滿滿的鮮蝦香味，還有免費贈送的腌蘿蔔，讓人有食欲，回味無窮。
永華面館地址:香港灣仔軒尼詩道89號地下
詹在基
湛仔的招牌是雲吞面。雖然種類不多，但是味道真的很難得。餛飩粒大皮薄，肉餡新鮮，面條好，湯汁鮮美，而且數量可觀，價格便宜，性價比極佳。店員基本都是大媽，動作利落，服務高效。生意興隆，在這裏吃飯，壹起做桌子是常事。
占便宜皇後大道中店地址:皇後大道中153趙穎商業大廈。
蛋撻菠蘿油:泰昌烘焙
香港最後壹任港督彭定康尤其青睞泰昌蛋撻，甚至被稱為“香港第壹蛋撻”。泰昌烘焙的蛋撻餡料和其他蛋撻相比，比較密實，不會太甜，有點像吃果凍。酥脆的外皮是壹大特色，甜甜的，像曲奇壹樣，搭配起來非常好吃，不愧是招牌。
泰昌餅家地址:中環林德赫斯特臺35號地下。
金華石冰
金華冰室的菠蘿包號稱香港第壹，專門找吃的。金華冰室是香港的老品牌，所以環境比較壹般，但是可以看到香港傳統茶餐廳冰室的裝修格局。
金華冰室地址:香港九龍畢王子街47號地下