山水溶洞火鍋用餐環境特殊。老板人好。服務也好。
這壹家特立獨行的火鍋店，讓我對火鍋有了不壹樣的認知：原來除了味道和菜品，環境也是如此重要。在這樣的山水溶洞吃火鍋，沒有嗆鼻的火鍋辣味，只有香味；人很多也不覺得嘈雜，據說是裝修材質吸收了雜音；更讓人覺得舒坦的，是在這樣的洞天福地壹瞬間短暫的忘我，沒有鋼筋水泥森林的壓抑，宛如置身神仙洞府，只需要用心體會火鍋的美味。
老板也沒有生意人的狡黠，買單的時候說送個飲料吧，老板憨憨的說好；說送個菜吧，老板還是笑嘻嘻的說沒問題。我有壹點點擔心，價格本來就很實惠了，這樣的話會不會虧本啊？老板憨厚的說：有壹點點賺就行咯，大家開心就好。我懷疑是長期生活在這樣的洞府裏，是不是也修煉了心性哦。 好吧，咱們就來吃火鍋，順便修個仙咯！
服務員都很溫柔，帶著鄰家女孩的熱情和爽朗，說話幹脆利落，做事勤快麻利，不管做什麽都帶著微笑。那些大姐也是非常和氣，點菜的時候為親切的告訴妳幾個人點多少菜，怎樣葷素搭配，怎樣涮煮口感最好。這樣的服務雖然沒有酒店那樣規範，但是真心讓人覺得好舒服。