火鍋店裝修設計有哪些風格
1、群眾型
這是許多店家都會選擇的設計方法,同時也是比較常見的,但通常此類裝飾以中低檔價位的火鍋店為主,其火鍋味道能符合大眾的口味。這類火鍋店以本身的特性、範圍、層次的差異,在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨有特性,價錢適中與火鍋本錢較低,風味群眾化關系親密,座位率與周轉率較高。
2、特色風味型
這種店鋪所展現出來的就是比較有特色的,比如同壹個民族的飲食文化、單壹的品種,但卻很受歡迎的味道。這類店鋪常常都具有壹定的代表性,比如:歷史性、地域性、民族性等等。此類火鍋湯鹵比較固定,有壹定特征,風味得到公認。
3、奢華型
此類店鋪裝修的比較高檔,通常也是以包間為主,也多為大品牌,在某壹區域具有較高的名譽,店裏設備完備,環境優雅,在火鍋制造方面考究。除了具有普通火鍋店的特性外,其***同之處為價錢較高,高質量的火鍋、高超的效勞及就餐環境相統壹具備的烹調和效勞人員,其顧客以高收入者居多。
火鍋店設計要點有哪些
1、無論妳的定位是高端、中端還是大眾消費,我們在整體的裝修上都要看起來美觀大方,不能太艷俗。最好是根據店鋪的定位來確定裝修的檔次,比如高檔消費對高檔裝修,大眾消費對簡單裝修等等,這樣看起來才會更協調。
2、對於餐桌的選擇,我們可以選擇多種的,比如既有方桌,也有圓桌,這樣可以更好的滿足不同客人的需求,也更不會浪費就餐位置。同時燈光的設計盡量以暖色為主,這樣可以增強人們的食欲,使顧客在這裏就餐感到很舒適。
3、走道的設計也很重要,合理的布置可以盡量方便顧客就餐。在桌子與桌子之間要保持壹定的距離,這樣才方便顧客行走,並且大廳內還要時刻保持衛生。